Trudizdoma.ru

Как вырастить томаты из собственных семян?

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи – все своими руками.

Выращивание томатов на семена как бизнес

БИЗНЕС НА ВЫАЩИВАНИИ ПОМИДОРОВ НА СЕМЕНА

Начинается все безобидно: подумаешь, вырастишь 10-30 кустиков для семьи.

Но потом… Потом начинается болезнь, именуемая томатоманией. Столько сортов! Такие красивые плоды! Такие нюансы вкуса! Словом, год за годом, сорт за сортом, и выясняется, что теплицы «маловато будет». Именно так рождаются новые коллекции. А тут уже один шаг до бизнеса по продаже семян.

О том, какие сложности подстерегают на этом пути, мы выясняли с О. СИДОРКИНЫМ.

ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ >>>

– Олег Александрович, сколько сортов насчитывает ваша коллекция сейчас?

– Пока в ней 350 сортов. Разумеется, за один сезон их все вырастить невозможно. А чтобы не потерять сорта, приходится высевать ежегодно около 150 наименований. Практика показывает, что запас семян распродается полностью за 2 года. Сразу оговорюсь, что выращивать 50 кустиков для себя и почти 1000 кустов для продажи семян – это очень разные вещи.

– Наверное, нюансы в деталях?

– Начинается все с семян, точнее, с момента их посева в ящики на рассаду. Мы делаем это 8-12 марта (фазы Луны, женские дни и прочие «пережитки» во внимание не принимаем). Сеем в ящики размером 25×50 см – 7 рядов (сортов) по 10 семян в каждом. Пикировка – примерно через месяц, в фазе не меньше 2-3 настоящих листьев. Оставляем также 4 ряда, но в ряду остается не 10 взошедших томатов, а 5 самых лучших. В итоге получается 22-23 ящика с рассадой.

Очень важный момент: растения при пикировке заглубляем максимально глубоко – до первого настоящего листа.

– А какой субстрат используете? Многие наши читатели сталкивались с проблемами, пытаясь вырастить рассаду в покупном грунте. Возможно, вы нашли свою любимую марку, которая не подводит?

– Мы не экспериментируем с покупной землей и уже много лет делаем почвосмесь заранее, с осени. Каждый год покупаем машину перегноя и машину верхового торфа. Смешиваем компоненты примерно 50:50, перемешиваем и оставляем в пакетах до марта в грунте.

Когда земля оттает, обеззараживаем грунт. Насыпаем его в ящик на 1/2 высоты и заливаем кипятком. Так избавляемся от всякой живности, а также части патогенных грибов и бактерий. А перед посевом семян просто проливаем теплой водой с марганцовкой.

– Для выращивания такого количества рассады требуется солидная площадь. Вы как-то утеплили теплицу?

– Свою рассаду мы выращиваем в остекленной лоджии. Сделали специальную конструкцию в два этажа (см. фото). Здесь температура в марте колеблется от 25° днем до 10° ночью. Можно и закалить рассаду, просто прикрыв дверь в квартиру, – температура опустится почти до ноля. Рассаду не подкармливаем, грунт достаточно плодороден. А поливаем из обычной лейки.

Теплицы у нас обычные, не утепленные, поэтому на постоянное место томаты высаживаем с 5 по 10 мая. Правда, в это время еще не редкость ночные заморозки. В холодные ночи приходится сжигать в ведре пару полешек ближе к утру, так поднимаем температуру примерно на 10°. Надо продержаться 2-3 ч – а там уже и рассвет. Теплицы у нас расположены далеко от электричества, можно, конечно, было решить вопрос с помощью обогревателей, но стоит ли ради 1-2 ночей тянуть кабель и покупать 8 обогревателей?

– Обсуждая тему схемы посадки томатов, огородники сломали немало копий. Какой схемы придерживаетесь вы?

– В теплицу рассаду высаживаем в борозды так, чтобы к одному колышку можно было подвязать 2 растения. Получается, что в каждом ряду 2 колышка и, соответственно, 4 корня, собранных в два куста.

При высадке рассаду заглубляем примерно наполовину, иногда даже больше, укладывая корни и стебель под углом в борозду. Это позволяет томатам сформировать дополнительную корневую систему.

Всего в 8-метровую теплицу (а их у нас 8) входит около 100 томатов. Поливаем обильно при посадке, а затем – раз в 4-5 дней в течение 3 недель. Полив простой лейкой из бочек, на 2 куста по 1 лейке. На все уходит 3-4 ч Позже растения получают воду раз в неделю, а в августе – раз в 2 недели. Летом теплицы не закрываем до появления августовских туманов.

– Подкармливаете ли чем-либо посадки в течение сезона?

– Азотные удобрения даем один раз, в середине июня. Делаем их сами – 2 ведра коровьего навоза засыпаем в бочку воды, туда же кладем крапиву и настаиваем неделю. Затем разбавляем водой в соотношении 1:4. Это позволяет кустам набрать мощь. Далее при появлении первых цветков опрыскиваем борной кислотой. Расход – 2 пакетика на 20 л воды, этого количества хватает на все 8 теплиц.

В течение июля раз в неделю опрыскиваем растения стимулятором плодообра-зования. На все теплицы на каждую обработку надо 5 пакетиков на 20 л воды. В начале августа один раз обрабатываем биопрепаратом с действующим веществом Bacillus subtilis 26 Д – от болезней.

Калийными удобрениями не увлекаемся, в принципе, и так все нормально растет и до 1 сентября не болеет.

– Защищаете ли как-то растения от болезней?

– Мы стараемся убирать томаты как можно раньше, и почти 90% плодов успевают вызреть на кустах до 10 сентября. Фитофтора в наших краях бывает редко (участок с теплицами удален от других садоводческих участков), и для профилактики возникновения этой болезни мы и применяем биопрепарат.

– А как вы формируете растения?

– Вот тут есть огромная разница между производителем семян и частником, выращивающим продукцию для себя. Частник, как правило, страдает гигантоманией. Вот и гонит томат в 1-2 стебля, дабы получить максимально крупные помидоры. Уточню, что мы говорим в основном об индетерминантных сортах.

Продавцу семян это ни к чему – ему нужны крепкие середнячки. И чем больше их будет, тем больше выход семян. Поэтому на каждом растении мы оставляем 4-5 нижних пасынков. В результате к каждой опоре оказывается притянуто 8-10 стволов, ведь у нас по 2 томата на одном колышке.

– Но ведь растения очень загущены! В таких условиях они не проветриваются. Почему же нет болезней?

– Мы удаляем лишние листья. В июле в два этапа убираем все листья до сере- дины ствола, там, где и расположена большая часть плодов. Куст при этом хорошо проветривается, плоды греются на солнце.

В середине августа беспощадно срезаем цветущие верхушки – толку с них у нас в Сибири не будет, активно боремся с лишними пасынками. Остальную листву (вверху) не трогаем. В зависимости от сорта плоды начинают зреть с середины июля, последние снимаем 10 сентября. И все это время потихоньку ведем выгонку семян, жмых выкидываем. Ну а вволю поесть томатов при таком их количестве всегда можно.

– Каким образом вы заготавливаете семена?

– Берем один сорт: все плоды на нем должны быть собраны в два этапа. То есть ждем, когда созреет примерно половина помидоров, позже собираем оставшуюся половину.

Каждую помидорку режем поперек, затем, сжав ее над стаканчиком, выдавливаем семена вместе с соком. Выходит примерно 80% семян. Оставшиеся 20% извлекаем ножом. Стаканчики из темного пластика ставим на подоконник на 2-3 суток. Жидкость должна перебродить. Тогда семена легко промываются в ситечке под струей воды. Раскладываем их на бумагу для запекания – к ней они не прилипают – и сушим пару дней.

Читать еще:  Кальциевая селитра от вершинной гнили томатов

– Где и как храните семена?

– В зип-пакетах. Стараемся сразу, в первые два месяца расфасовать всю партию по 10 семян в каждый пакетик. Держим семена в комнате в темном месте. Как показывает практика, такая технология позволяет обеспечить всхожесть не меньше 90%.

– Сколько человек помогает вам ухаживать за теплицами?

– У нас семейный бизнес. Конкретно томатами занимаются двое. Впрочем, мы выращиваем не только томаты.

– Насколько выгодно заниматься выращиванием томатов на семена?

– Бизнес этот пока неплох. Посудите сами: 350 сортов по 4 куста – это 1400 кустов. Предположим, с каждого вы сорвали по 10 помидорок, в каждой из которых по 30 семян. Итого получается 14000 х 30 = 420 тысяч семян, или 42000 упаковок по 50 руб. за упаковку. Общая сумма, если продать все, – 2 млн 100 тыс руб. Конечно, нужно учитывать и затраты – это примерно 10-15%, и некоторые потери. Но при любом раскладе порядка 700000 руб. в сезон ваши. Правда, тут есть одно но – реализация. В семеноводческом бизнесе особенно важно обеспечить сбыт, ведь срок хранения семян не бесконечен.

Что касается будущего, то оно весьма туманно. Полагаю, что крупные игроки в течение 3-5 лет выдавят «мелочь» с интернет-рынка. Однако до этих пор – почему бы и нет? Это весьма неплохая прибавка к пенсии. А выращивать такое количество редких и экзотических сортов томатов – огромное удовольствие!

Как вырастить рассаду томатов в домашних условиях. Об этом не знают огородники

Помидоры порадуют обильным урожаем, если позаботиться о рассаде с весны – вырастить её дома, пока на улице минусовая температура.

Существуют определенные правила подготовки семян к посеву, выбора грунта, расчета даты посадки, требования к подкормкам, поливу, температуре и освещению.

Придерживаясь этих правил, получить крепкую и здоровую рассаду сможет даже начинающий садовод.

Сроки посадки

Чтобы к моменту высадки в открытый грунт рассада была крепкой, надо соблюдать сроки посева семян, иначе сеянцы перерастут или, наоборот, будут маленькими.

Сроки посева томатов зависят от продолжительности вегетативного периода развития конкретного сорта, поэтому перед началом посевных работ внимательно изучают информацию с упаковки, рассчитывают подходящий день для замачивания семян. Обычно на постоянное место высаживают саженцы в возрасте 50-70 дней (продолжительность выращивания рассады зависит от сорта).

Полезно знать. Благоприятный посадочный день определяют на основании рекомендаций из лунного календаря.

Как выбрать грунт для томатной рассады

Почва обеспечивает молодые растения необходимым питанием, поэтому ответственно подходят к её выбору. Для томатов в садоводческих магазинах продаются готовые питательные субстраты, они имеют пометку “для томатов” или “для пасленовых”. В их составе сбалансированное количество земли, торфа и минеральных удобрений.

Альтернативный вариант питательного субстрата:

1. Землю с огорода заготавливают осенью и хранят на улице. В зимний период земля промораживается, в результате происходит естественное обеззараживание.
2. Огородный компост заготавливают с осени, оставляют на открытом воздухе или на балконе. Крупный речной песок прокаливают в духовке.
3. Весной заносят в комнатные условия, составляющие для питательного субстрата прогревают и смешивают в равных пропорциях.
4. Просеивают питательный грунт через крупное сито или вручную очищают землю от крупного мусора.

Емкость для посадки томатов

Применяя в процессе выращивания пикировку, семена сеют в общую емкость. Это может быть низкий, но широкий пластиковый контейнер или деревянный ящик. При достижении определенного возраста томаты пикируют в индивидуальные стаканчики. Минимальный объем емкостей 200 мл, но лучше высаживать растения в просторные горшочки (около 500 мл).

Подготовка семян к посеву

Прежде чем сеять томаты, проводят подготовительные мероприятия – семена перебирают, обеззараживают и проращивают.

1. Сортировка семян. Семена опускают в соляной раствор (на 1 стакан воды 2 столовые ложки поваренной соли), размешивают ложкой и оставляют на 15 минут. Спустя указанный промежуток времени пустые зерна окажутся на поверхности, а крепкие и здоровые зерна опустятся на дно. Воду сливают вместе со всплывшими семенами. Зерна, опустившиеся на дно, прополаскивают в воде и просушивают.
2. Обеззараживание. Среди семян могут попасться экземпляры, зараженные бактериями и грибками. В качестве профилактики проводят протравливание, используют для этой цели марганцовку. Для этого в подготовленный слабо-розовый раствор опускают семена на полчаса, а затем промывают и проращивают во влажной ткани.
3. Проращивание. Семена во влажной тряпочке опускают в емкость с крышкой и на несколько суток помещают в тёплое место. Периодически проверяют влажность материала, по мере необходимости опрыскивают водой. После прорастания семена высеивают в грунт.

Как правильно посеять семена томатов

Непосредственно посадку семян томатов выполняют следующим образом:

1. Рассадный ящик на 2/3 высоты заполняют питательным грунтом. Желательно, чтобы субстрат был влажный.
2. Поверхностный слой слегка уплотняют, прочерчивают бороздки глубиной около 1 см с расстоянием 3-5 см.
3. Семена раскладывают в увлажненные бороздки через 2 см и присыпают легким грунтом. При необходимости поливают водой.
4. Рассадный ящик прикрывают стеклом или пленкой и переносят в тёплое место. Емкость выставляют на освещенный подоконник после того, как появятся сеянцы.

Пикировка томатов

Главная ошибка начинающих садоводов – ранняя пикировка. У молодых растений не успевает сформироваться корневая система, они плохо переносят пересадку в отдельные стаканчики. Обычно пикируют томаты на стадии 2-х настоящих листочков.

Последовательность действий:

1. Стаканчики с проделанными дренажными отверстиями наполовину наполняют питательным грунтом. В стаканчиках проделывают воронку.
2. Рассаду обильно поливают, ведь из влажного грунта растения намного легче вынимаются.
3. Сеянцы отделяют друг от друга. По одному экземпляру опускают в стаканчики и присыпают питательным грунтом. Заглубляют томаты до семядольных листочков.
4. Почву вокруг сеянцев утрамбовывают, а затем обильно поливают водой. Далее переносят на подоконник, организуют защиту от прямых солнечных лучей.
5. Спустя 5-7 дней проводят повторный полив отстоянной водой комнатной температуры.

Правила ухода за томатной рассадой

Итак, сеянцы показались из земли, и теперь настал самый ответственный момент – создание благоприятных условий. Рассмотрим основные параметры.

Температура

До всходов и после поддерживают температуру на рекомендуемом уровне, ведь этот параметр оказывает сильное влияние на скорость прорастания семян и развитие растений.

1. Пока не появились всходы, емкость держат при температуре не ниже +25 градусов.
2. Когда на поверхности земли покажутся сеянцы, ящик временно переставляют в освещенное место, где поддерживается температура в районе +16 градусов.
3. Через 7 дней поднимают температуру до приемлемых показателей: в дневное время около +22, а в ночные часы +18.

Полезно знать. Томатную рассаду ни в коем случае нельзя выращивать на подоконнике у самой рамы, там очень холодно ранней весной.

Освещение

Важно, чтобы к сеянцам поступал свет на протяжении 12 часов. Ранней весной световой день короткий, поэтому помидорчики досвечивают фитолампой. Желательно, чтобы искусственный свет был рассеянным, не слишком ярким. Куда ставить емкость с сеянцами дома? Наилучший вариант – южный подоконник, ведь в северной части мало солнца. Вполне хорошо подойдет подоконник юго-западный или юго-восточный. Полезно знать, что рассада томатов чувствительна к недостатку света, она сильно вытягивается и становится слабой.

Читать еще:  Томаты-фрукты: новые гибриды авторской селекции

Особенности полива

Молодые растения поливают по мере подсыхания грунта. Используют для этой цели воду комнатной температуры, предварительно отстоянную в течение суток. Если есть возможность лучше брать для полива дождевую или талую воду.

Как часто поливать рассаду помидоров? На этот вопрос сложно ответить однозначно. Важно придерживаться золотой середины – увлажнять землю в горшочке так, чтобы не допускать ни переувлажнения земляного кома, ни его пересыхания. Грунт стараются поддерживать в умеренно влажном состоянии.

После полива грунт в емкостях разрыхляют, дабы избежать застоя воды и уплотнения поверхностного слоя. Ведь через корку не поступает кислород к корням, при недостатке воздуха замедляется рост рассады.

Подкормка

Питательный грунт полностью обеспечивает томаты всем необходимым. При появлении признаков нехватки питания (пожелтение листвы, плохое развитие и т. д.) подкармливают растения удобрением для рассады. Первый раз подкармливают после пикировки, а спустя 15-20 дней повторно вносят удобрения.

Закалка рассады

Благодаря закаливанию молодые растения привыкают к естественным климатическим условиям. Закаленные томаты выдерживают сильные перепады температур, меньше болеют и быстрее приживаются на новом месте.

Начинают процесс закаливания за 1 неделю до пересадки в открытый грунт:

1. Сначала стаканчики с рассадой выносят на балкон буквально на 1 час. Если в помещении тепло, то время пребывания можно увеличить на пару часов.
2. На протяжении 5 дней томаты закаливают на балконе, ежедневно увеличивая время пребывания на 1 час.
3. За 1-2 дня до переноса в открытый грунт рассаду оставляют на ночевку, если погодные условия позволяют. Ни в коем случае нельзя оставлять на улице растения при угрозе заморозков.

Высадка рассады томатов на постоянное место

Приступают к пересадке на грядку, когда почва прогреется на глубине 10 см до +12 градусов, а не улице установится стабильная плюсовая температура. В открытый грунт высаживают растения на 2 недели позже, чем в необогреваемую теплицу.

Лунки выкапывают такого объема, чтобы корневой ком без проблем поместился. При посадке стебель растения заглубляют на пару сантиметров, чтобы начался процесс образования корешков.

Присыпают лунку плодородной землей, легонько уплотняют поверхностный слой земли и проводят обильный полив. Рядом вбивают колышек и подвязывают к нему томат. Следующий раз поливают растение через 5-7 дней.

Соблюдая основные правила агротехники, даже начинающий огородник сможет без проблем вырастить у себя дома здоровую рассаду томатов, пригодную для высадки в открытый грунт или в теплицу.

Как правильно собрать семена помидоров и не допустить 5 самых распространенных ошибок

Как правильно отобрать помидоры или 5 основных ошибок

Для получения качественного семенного материала на участке выбираем 1-2 урожайных растения, за которыми поддерживаем тщательный уход. Плоды из общей массы на семенные цели брать не рекомендуется. Они могут оказаться либо с больных, либо с малоурожайных растений.

На семечки берут хорошо сформированные типичные для данного сорта плоды со 2-3 кисти (если выращиваются в теплице) и с нижней кисти (если выращиваются на открытом участке). Томаты, сформированные позднее, не годятся, так как потомство с них будет с мелкими плодами.

Прежде чем отбирать томаты на семечки, следует ознакомиться с 5 самыми распространенными ошибками.

  1. Неопытные огородники наивно полагают, что от гибридов можно получить точно такие же томаты. Это невозможно! Гибридные растения получают путем скрещивания двух и более сортов. Получившиеся в результате семена – гибриды первого поколения F1. Главный недостаток гибридов F1 – с них нельзя брать семечки, так как плоды могут отдаленно напоминать «родителей» и быть совершенно невкусными.
  2. Любители берут любой понравившийся плод, забывая, что пчелы тоже участвуют в процессе опыления. Следовательно, на участке тоже есть возможность получить собственные гибриды. Чтобы случайно не взять гибридное растение, плоды нужно срывать только с нижней кисти. Цветки там зацветают в мае, когда активность пчел еще не высока и риск перекрестного опыления сведен до минимума.
  3. Многие снимают на семечки самый крупный помидор, не задумываясь над тем, что большой размер не типичен для данного сорта. Плод вырос таким большим только в этом году, благодаря стечению обстоятельств.
  4. Любители экспериментировать снимают томаты нетипичной для данного сорта формы. Если типичная форма сорта – округлая, то нельзя брать плоды конусообразной или любой другой формы. Такие плоды – жертвы перекрестного опыления. На семена надо брать томаты, которые имеют ярко выраженные типичные признаки для данного сорта: величину, форму плода, цвет.
  5. Иногда спешат взять перезрелые плоды. Семечки в таких томатах могут прорасти и потерять всхожесть.

Как правильно собрать семена томатов

Плоды берут в бурой спелости и дозревают, разложив в тепле. Перед тем, как собрать семена помидор, плоды моют, разрезают поперек и легким нажатием выпускают мякоть с соком в стеклянную или пластмассовую посуду.

В оболочке семян содержатся вещества, препятствующие их прорастанию внутри плода (ингибиторы). Защитная оболочка разрушается в процессе сбраживания (ферментации). Баночку с мякотью томата накрывают марлей и ставят в темное место для сбраживания в собственном соку на 2-3 дня. Воду доливать нельзя. В воде семечки задыхаются и гибнут.

Как только на поверхности содержимого банки появятся пузырьки и пленка, сок станет осветленным, а семена опустятся на дно, процесс сбраживания закончен. Пора отделять семечки. Важно не пропустить этот момент, иначе они, освобожденные от защитной оболочки, могут начать прорастать прямо в банке.

Поднявшуюся забродившую массу аккуратно сливают, добавляют чистой воды, встряхивают банку и снова сливают мутную жидкость. Так делают несколько раз.

Теперь нужно отделить пустые недозрелые семечки от полновесных. На стакан воды берут полчайной ложки поваренной соли и перемешивают. Помещают в раствор семена и встряхивают: полновесные опустятся на дно, пустые всплывут. Всплывшие выбрасывают без сожаления.

Оставшиеся семена промывают, отжимают на хлопчатобумажную тряпочку, высыпают на бумагу, раскладывают тонким слоем и сушат в течение нескольких дней, перемешивая время от времени.

Готовый семенной материал хранят в бумажных пакетах в сухом месте – семена помидоров очень боятся влаги.

Всхожесть сохраняется в течение 5-9 лет, но желательно использовать их не позднее 4 лет.

Два способа сбора семян «для ленивых»

Перед тем, как собрать семена томатов, плоды с признаками порчи убирают, остальные моют и вытирают насухо. Спелые томаты разрезают пополам, ложкой вынимают мякоть с семечками и переливают в пол-литровую банку. Банку накрывают воздухопроницаемой тряпочкой и ставят на 2 дня в темное место на дозаривание.

Когда семечки опустятся на дно, их несколько раз промывают чистой отстоянной водой. Далее нужно их протравить. Для этого натирают на терке 1 столовую ложку хозяйственного мыла с содержание жирных кислот не менее 72%. Мыло заливают водой и размешивают. В полученный раствор белого цвета высыпают семенной материал на 30 минут. После дезинфекции семечки промывают и сушат на бумаге, тарелке и плоском блюде. Хранят семенной материал в дверце холодильника.

Данный способ не предполагает сбраживание. Семечки вынимают из спелого без признаков порчи помидора и размазывают мякоть на бумажной салфетке. Салфетку подписывают с указанием сорта и даты, и несколько дней просушивают на солнышке (на подоконнике). После чего ее убирают в коробку на хранение.

Читать еще:  Влияние Луны на томаты

Теперь вы знаете, как получить семена томатов. Осталось напомнить несколько правил:

  1. Для получения качественного семенного материала не используют гибриды.
  2. В благоприятные годы семенной материал собирают с запасом на 3-4 года.
  3. При работе с семенами нескольких сортов нужно проявить предельную аккуратность. Особенно внимательно следят за этикетками, чтобы исключить путаницу в сортах и датах сбора.

А вы знаете, как собирать семена помидоров правильно? «Ленивые» способы заготовки и срок хранения до посадки

Рекомендуемые сроки заготовки семян для раннеспелых, среднеспелых и позднеспелых сортов. Какие помидоры подходят? Можно ли использования подгнившие плоды?

Правила сбора и пошаговая инструкция всего процесса. Самые частые ошибки и срок хранения семян.

Что делать, если впервые решились на это, с чего начать, как не остаться без урожая в грядущем году? Как получать довольно большое количество семян? Ответы на все эти вопросы вы найдете в сегодняшнем материале.

Сроки заготовки

Для получения устойчиво высокого урожая помидор важно правильно выбрать период для сбора плодов.

Для раннеспелых сортов — это конец июля, начало августа; для среднеспелых — вторая декада августа; для позднеспелых — нужно дождаться 1-2 недели сентября.

Обязательно учитывайте регион выращивания, и придерживайтесь принципа: сбор производить на пике роста растения, не желательно использовать первые и последние плоды.

Учесть сроки стоит и потому, что это позволит помидорам вызреть полностью, а вам выбрать хороший куст, если вы не сделали этого при высадке.

Какие помидоры подходят

Правильный выбор плодов растения обеспечит успех в выращивании томатов в следующем году. Для отбора подходят экземпляры только с крепких, сильных растений. Помидоры на таком кусте должны быть схожи по размеру, форме, соответствовать характеристикам сорта.

Некоторые огородники советуют выкапывать куст с недозрелыми томатами из земли и оставить его в теплом помещении на дозревание. Предполагается, что качество значительно вырастает.

Можно ли использовать подгнившие плоды?

Лучше не использовать подгнившие томаты. Вот почему: семена начнут прорастать еще до окончания сушки, так как ингибитор, окружающий их и сдерживающий преждевременное прорастание, разрушается в процессе гниения.

Кроме того, не рекомендуется использовать плоды растений, поврежденных фитофторой, другими заболеваниями.

Стоит ли заготавливать семенной материал от гибридов

Семена томатов делятся на две категории: линейные и гибридные.

Собирать семена гибридов (на этикетке F1) — это как играть в рулетку.

Вероятность получить качественное следующее поколение очень низкое, так как происходит расщепление качеств во втором поколении, что вырастет — неизвестно.

По этой причине для сбора материала рекомендуется брать только те плоды, что получены из линейных сортовых семян, они сохраняют свои качества из поколения в поколение.

В этом случае вы можете быть точно уверены в том, что у вас вырастет.

Еще важными характеристиками сорта являются: рост растения, тип листа, масса плодов, цвет, размер и количество камер, внешняя форма, количество в кисти.

Что понадобится

Для сбора семян вам потребуются:

  • емкости;
  • ложка столовая или чайная;
  • полотенце или салфетки;
  • бумажный пакетик для хранения.

Правила сбора

Итак, сбор семян имеет следующие правила:

  • Собирать плоды в сухую погоду.
  • Желательно, чтобы на грядке росли томаты одного сорта, для избегания переопыления.
  • Собирайте плоды только с сортовых культур.
  • Обращать внимание на качество куста.
  • Если собираете семена нескольких сортов, используйте разные емкости и не забывайте подписывать их.
  • Не пытайтесь собирать семена из плодов растений, не приспособленных для вашего климата. Даже, если получили хороший урожай в текущем году, гарантий повторения успеха практически нет.
  • Снимайте плоды для семян отдельно от сбора основной части урожая.
  • Не собирайте перезрелые томаты, вероятность того что семена начнут прорастать на этапе сушки, слишком велика.
  • Пошаговая инструкция — как правильно выпустить помидоры в домашних условиях

    После отбора переходим к извлечению семян, их подготовке их к длительному хранению:

    1. Разрезаем томат на дольки, так, чтобы раскрыть семенные камеры.
    2. С помощью ложки вычищаем семена в подходящую емкость (пластиковую или стеклянную, но не железную, так как начнется процесс окисления). Этот этап можно пропустить и работать просто с порезанными плодами.
    3. Добавляем немного воды и оставляем на 2 дня для запуска процесса брожения и ферментации. Это необходимо для разрушения защитной пленки, препятствующей прорастанию семян внутри плода.

    Вообще, процесс брожения имитирует естественный цикл жизни растения и способствует обеззараживанию материала.

  • Через два дня сливаем жидкость, добавляем проточной воды, хорошенько взбалтываем.
  • Калибруем семена: те, что плавают на поверхности — низкого качества, от них избавляемся; те что опустились на дно — оставляем. Раствор соли также поможет отобрать качественные экземпляры. Для этого поместите их в 3% раствор соли и также отберите только те, что останутся на дне.
  • Оставшиеся промываем проточной водой и переходим к сушке.
  • Сушат поэтапно: вначале раскладывают на ровной поверхности тонким слоем, затем переносят в тканевые мешочки, где окончательно семена досохнут. Сушить до полного отсутствия влаги. Некоторые предпочитают использовать специальные сушилки.
  • Еще два способа сбора — «для ленивых»

    Некоторые огородники используют самый быстрый способ заготовки семян. Извлекают, сразу сушат (5-7 дней) без дополнительной обработки и хранят.

    Если судить по отзывам, всхожесть у таких семян лишь немного уступает тем, которые заготовлены классическим методом.

    Ну, а когда совсем не хочется заниматься семенами, можно закопать целый помидор в том месте, где на следующий год хотите получить куст. Закапывайте не слишком глубоко, на 2-3 см. Присыпьте сверху мульчей, чтобы зимние холода не испортили семена.

    Полезные советы

    Есть несколько рекомендаций, которые можно принять к сведению, а при желании придерживаться их. При высадке рассады определите самые здоровые и сильные кусты, с которых будете собирать плоды.

    Ухаживайте за ними более тщательно, с помощью ваты защитите цветки от перекрестного опыления (примотав вату к основанию цветка). Хотя томаты и относятся к самоопыляющимся растениям, но иногда насекомые трипсы могут поспособствовать образованию гибридного плода у вас на участке.

    Сушить семена можно на туалетной бумаге или бумажных салфетках, затем хранить и высаживать вместе с бумагой.

    Распространенные ошибки

    Рассмотрим ошибки, которые часто встречаются заготовки семян:

  • Сбор с гибридных растений. Урожайность, вкусовые качества значительно изменятся.
  • Выбирать самый крупный плод, не типичный для данного сорта. Слишком низкая вероятность получить такие же крупные плоды.
  • Любители самостоятельной селекции могут выбирать плоды нетипичной формы, что также снизит качество семенного материала.
  • Нарушения влажности при хранении. Это приводит к образованию плесени на семенах и использовать их уже не имеет смысла — все посевные качества утрачены.
  • Срок хранения без потери всхожести

    Чтобы усилия, потраченные на заготовку семян, не прошли даром, нужно правильно хранить такой материал. Использовать лучше бумажную или картонную коробку, конверт.

    Научившись технике заготовки, вы обеспечите себе не только стабильный урожай любимого сорта помидор, но и сможете попробовать вывести собственный, выбирая лучшие плоды с самых устойчивых кустов. Ваши растения будут более устойчивыми к неблагоприятным факторам среды, всхожесть у подобного семенного материала значительно выше и дружнее.

    Количество заготовленных для посадки семян также вас порадует и сэкономит бюджет, ведь магазинная фасовка зачастую очень маленькая.

    Полезное видео

    Далее вы можете посмотреть видео, в котором наглядно показан процесс «выпускания» семян.

    Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector