Trudizdoma.ru

Уход за посевами свеклы

Выращивание свеклы − раскрываем все секреты

Добавление статьи в новую подборку

Свекла − один из самых популярных корнеплодов, ведь она очень полезная и вкусная. О каких же нюансах в выращивании свеклы нужно знать заядлому огороднику, чтобы получить действительно хороший урожай?

К слову, по продолжительности роста и развития свекла бывает скороспелых сортов (80-100 дней от всходов до уборки), среднеспелых (100-130 дней) и позднеспелых (130-145 дней).

Сроки посадки

Сроки посадки свеклы в южных регионах − март-апрель, когда почва в корнеобитаемом слое прогреется до 6-8°С, в средней полосе сроки посадки сдвигаются на середину мая. Всходы появляются на 4-5 день и выдерживают временное понижение температуры воздуха до -1-2°С.

Подбор сортов

Из ранних сортов выделяют Египетскую плоскую, Грибовскую плоскую. Свекла сочная, сладкая, засухоустойчива, хранится до 6 месяцев.

Из средних – Бордо-237 и Холодостойкая 19, а из поздних одним из лучших можно по праву считать сорт Цилиндра.

Подготовка семян

Семена свеклы называют клубочками. В них находится по 4-5 семян, и при всходах они образуют загущенные побеги. Поэтому можно перед подготовкой клубочки потереть в руках (осторожно) и разделить на более мелкие части.

Примерно за 10-12 дней до посадки можно готовить семена к посеву. В воде, нагретой до 35-40°С, выдержать семена в марлевом мешочке до 8-10 часов. Разбухшие семена опустить в розовый раствор марганцовки еще на 3 часа. Затем просушить на ткани или бумажном полотенце.

Посев и уход

На приготовленной с осени делянке острым концом тяпки через 30 см делают четыре борозды глубиной 5-6 см. Если погода теплая и борозда сухая, из лейки смачивают ее и высевают обработанные подсушенные семена рядовым способом на глубину 3-4 см. Семена друг от друга располагают на ширину пальца. Обязательно уплотняют посевы. В холодную весну или в очень сухую прикрывают посев пленкой. При первых всходах ее снимают. Пленка предохраняет от заморозков или преждевременного иссушения почвы после посева.

Примерно за 10-12 дней до посадки можно готовить семена к посеву

Очень важно содержать участок чистым от сорняков.

До всходов слепым поверхностным (1-2 см) рыхлением нужно уничтожать проростки сорняков и почвенную корку. Под ранние и средние сорта используют по одному ряду, а под поздний выделяю два ряда. Посев сортов проводят с разницей в 15-20 дней. Причем семенами засевают только половину рядов, выделенных под отдельные сорта.

Всходы из клубочков получаются загущенными и нуждаются в прореживании.

  • Первое прореживание всходов на 2-3 см выполняют, когда свекла сформирует два настоящих листа. При первом прореживании ростки свеклы прищипывают на уровне почвы, чтобы не повредить остающиеся растения.
  • Второе в фазу 3-4 настоящих листьев, с расстоянием между растениями 4-6 см. Свеклу-прорывку используют для посадки на свободной части ряда.

Рассаду высаживают в ряду через 5-8 см. Прорывка очень легко укореняется и дает прекрасный урожай. Прорывают свеклу после полива или дождя. Так меньше повреждаются растения, которые остаются на постоянном месте. Систематические прореживания на ранних и средних сортах проводят при достижении корнеплодами диаметра 5-7 см.

Прорывку поздних сортов проводят в августе, оставляя расстояние в рядке между растениями не менее 7-9 см. Молодые корнеплоды используют в пищу, а некоторые помельче подсаживают в боковые стенки делянок или уплотняют делянки с ранними овощами.

Поливы и подкормки

Первый полив свеклы нужно проводить после первого прореживания из лейки в междурядья. Последующие поливы − через 6-7 дней из расчета 10-12 л на кв.м.

Свекла – водолюб, с ростом корнеплода ей требуется все больше влаги, поэтому норму полива при разрастании овоща удваивают. Почва под свеклой должна быть постоянно влажной. При недостатке воды свекла получается грубой и травянисто-горьковатого вкуса. На каждой группе сортов полив прекращают за 10 дней до окончательной уборки урожая.

Формируя высокие урожаи, свекла нуждается в плодородной почве

Формируя высокие урожаи, свекла нуждается в плодородной почве. В течение вегетационного периода ей необходимы 2-3 подкормки, особенно средним и поздним сортам.

  • Первую подкормку проводят обычно органическими удобрениями. Готовят маточный раствор коровяка или куриного помета из расчета 1 кг на 10 л воды. Настаивают 3-5 дней. Из него готовят рабочий раствор. Литр маточного раствора нужно развести в 10-12 литрах воды, добавить 1 г борной кислоты (защита от гнили сердечка). Расход: 1 ведро на 10-15 погонных метров в междурядья, чтобы не обжечь листья. После подкормки обычно листья обмывают чистой водой. Если нет возможности подкормить органикой, то растворяют в 10 л воды 200-300 г золы и 30 г нитрофоски.
  • Вторую подкормку проводят через две недели фосфорно-калийными удобрениями с добавлением микроэлементов (бор, марганец, магний, цинк). Можно подкормить готовой смесью микроэлементов.
  • Третью подкормку проводят в фазу смыкания ботвы в междурядьях фосфорно-калийными удобрениями не более 30-40 г на кв.м. На черноземной почве достаточно две подкормки.

У столовой свеклы есть одна особенность: хотите получить сладкий овощ, подсолите его 2-3 раза за сезон. Внесите под свеклу поваренную соль из расчета 15-20 г (столовая ложка) на 10-12 л воды.

Убирают свеклу до заморозков, лучше в обозначенные сортом сроки. Запаздывание с уборкой ведет к накоплению в корнеплоде нитратов.

Соблюдая все правила посева и ухода, можно получить овощ, который прекрасно хранится в зимнее время и готов всегда быть на вашем столе.

Уход за посевами сахарной свеклы

Задача ухода за посевами – обеспечить благоприятные условия для дружного появления всходов и роста растений в течение вегетационного периода, сформировать оптимальную густоту насаждения растений, содержать почву в междурядьях и рядках в рыхлом и чистом от сорняков состоянии, защитить посевы от вредителей и болезней.
Сплошную обработку почвы до появления всходов проводят на 4-5-й день после посева, когда проростки сорняков находятся в фазе «белой ниточки». На рыхлых почвах применяют легкие посевные бороны ЗБП-0,6 или райборонки 30P-0,7 на уплотненных – средние зубовые бороны ЗБЗСС -1,0. В прохладную затянувшуюся весну, когда прорастание семян свеклы задерживается, применяют 2-3 боронования до всходов. При образовании корки в период, когда проростки сахарной свеклы уже большие (более 0,5 см) для рыхления почвы используют культиватор УСМК -5,4 с ротационными батареями РБ-5,4. Скорость движения агрегатов с боронами должна быть 2,5-3, а с ротационными рабочими органами – 7-10 км/ч. Сплошное рыхление до появления всходов снижает засоренность посевов на 70-80%, повышает полевую всхожесть семян, защищает всходы от корнееда.
При появлении всходов свеклы проводят первое рыхление почвы в междурядьях (шаровку) на глубину 3-4 см культиваторами, оборудованными защитными дисками, односторонними плоскорежущими бритвами и ротационными батареями. Скорость движения агрегата до 5 км/ч, защитная зона с каждой стороны рядка 7-8 см. При наличии направляющих щелей культиватор оборудуют щелевателями-направителями.
Боронование по всходам проводят при густоте более 8 растений свеклы на 1 м рядка в фазе первой пары настоящих листьев культиватором УСМК – 5,4, оборудованным ротационными рабочими органами или посевными боронами ЗБП – 0,6А (райборонки ЗОР-0,7).
Важно сформировать оптимальную густоту стояния растений. Ко времени уборки она должна составлять на 1 га: в зоне достаточного увлажнения — 95-100 тыс., в зоне неустойчивого увлажнения – 85-90 тыс., в зоне недостаточного увлажнения – 80-85 тыс. равномерно размещенных растений в рядках.
При наличии на 1 м рядка 8-10 равномерных всходов на полях чистых от сорняков эффективно прореживание вдольрядными прореживателями УСМП – 5,4 или автоматическими ПСА -2,7, ПСА-5,4 в фазу первой пары настоящих листьев. Схему прореживания и число ножей подбирают в зависимости от густоты и равномерности всходов (вырез + букет/50 + 150 мм; 50 + 100; 100 + 100 и др.), чтобы оставалось на 1 м рядка 5-6 одиночных растений.
При наличии на 1 м рядка 10-14 всходов и более применяют букетировку культиватором УСМК – 5,4, по схемам (вырез + букет): 8,5 + 8,5; 8,5 + 9,5; 8,5 + 14 см и т.д.
На засоренных полях, при проведении междурядных обработок в двух направлениях распространены следующие схемы (вырез + букет): 27+18; 30 + 15;30 + 30 см и др.
В таких букетах оставляют по 2-3 растения, что обеспечивает густоту стояния 95-100 тыс./га растений. При наличии в букетах большего числа растений проводят боронование по букетам. Количество пустых и загущенных букетов не должно превышать 8-10%.
После формирования густоты насаждения, в фазу двух – трех пар настоящих листьев проводят рыхление почвы в междурядьях на глубину 5-6 см культиваторами, оборудованными защитными дисками, рыхлительными лапами, плоскорежущими бритвами и ротационными батареями.
В фазе 3-4 пар настоящих листьев и до смыкания растений проводят междурядные обработки с использованием окучников для присыпания сорняков в защитных зонах рядков. Это снижает засоренность посевов в 3-5 раз. Глубину рыхления увеличивают при последующих обработках до 10-12 см.
В зоне достаточного увлажнения проводят 4-6 обработок междурядий, в зонах неустойчивого и недостаточного увлажнения – 3-4 и 2-3 рыхления.
Защита посевов от вредителей. Сахарная свекла повреждается по регионам следующими вредителями: свекловичные блошки, серый и обыкновенный долгоносики, листовая и корневая тля, гусеницы листогрызущих совок и лугового мотылька, минирующая муха, проволочники и др.
Защита от вредителей и болезней строится на основе агротехнических, биологических и химических методов борьбы. В системе интегрированной борьбы с вредителями на посевах сахарной свеклы необходимо реализовать принципы (при защите от болезней тоже):
• Максимально возможное использование агротехнических и биологических мер и сведение до минимума применение химических средств на основе экономических порогов вредоносности;
• Соблюдение правильного севооборота и возврата на прежнее место не раньше, чем через 3 года;
• Сохранение антифитопатогенного потенциала почвы путем повышения содержания органической субстанции;
• Выбор устойчивых и толерантных гибридов;
• Высококачественная основная и предпосевная обработка;
• Создание конкурентоспособных посевов путем оптимальных сроков, норм посева и глубины заделки семян;
• Соблюдение всех требований фитогигиены (своевременное уничтожение промежуточных хозяев вредителей и болезней сахарной свеклы, остатков свеклы после хранения);
• Мониторинг и прогноз динамики численности вредителей и развития болезней.
Предпосевное протравливание, инкрустация и дражированне семян.
Химические обработки посевов инсектицидами следует применять, когда численность свекловичных блошек достигает 1 экз. на 5 растений, долгоносиков – 0,2 экз. на 1 м2, свекловичной минирующей мухи 6-8 личинок на растение в фазе 2-4 пар настоящих листьев.
Защита посевов от болезней. Сахарная свекла поражается грибными (корнеед, пероноспороз, пятнистость листьев, мучнистая роса, ржавчина), бактериальными (парша, различные гнили на корнях (сухой склероциоз, кагатная гниль), вирусными (желтуха, мозаичность, курчавость).
Защита посевов от болезней базируется на тех же принципах, что и от вредителей. Обычно при осуществлении всего комплекса агротехнических и биологических мер использование химических средств малоэффективно и экономически неоправданно.
Защита посевов от сорняков. Основными средствами в борьбе с сорняками должны быть агротехнические (дифференцированная основная и предпосевная обработка почвы, своевременный и высококачественный уход, достаточная густота стояния при равномерном распределении растений) и биологические (сорт, севооборот, создание оптимальных условий для начального роста растений). Однако при выращивании свеклы довольно часто невозможно обойтись без гербицидов.
Гербициды вносят с учетом видового состава сорных растений: осенью в системе основной обработки почвы против осота, ромашки применяют лонтрел, против многолетних злаковых – зеллек, фюзилад-супер, набу, раундап; до посева свеклы алирокс – 3-5 л/га, эптам 6Е – 3-5 л/га – против многолетних и однолетних злаковых и некоторых двудольных; голтикс, пирамин – против однолетних двудольных. По всходам в фазу одной-двух пар настоящих листьев применяют бетанал, набу, фюзилад-супер, тарга-супер. Более высокая эффективность от применения гербицидов достигается при использовании их в смесях: бетанал + лонтрел – 3 ,0 + 0,3 л/га — против двудольных и осотов, бетанал + фюзилад-супер – 3 + 1 л/га – против двудольных и злаковых видов, бетанал + голтикс -3 + 1 кг/га – против однолетних двудольных.
Применение регуляторов роста. На посевах сахарной свеклы регуляторы роста используются с целью:
• повышения росторегулирующей и антистрессовой активно сти;
• увеличения устойчивости к болезням;
• повышения урожайности и сахаристости.
Регуляторы роста применяются для обработки семян и растений во время вегетационного периода.

Читать еще:  Осенние венки на дверь своими руками

Свёкла: посадка и уход

Свёкла обыкновенная (столовая) широко применяется в питании и для получения сахара. Этот ценный, полезный корнеплод традиционно и без проблем выращивают в открытом грунте на садовых участках. Однако перед начинающими дачниками часто встает вопрос: как же правильно свёклу посадить и ухаживать за ней, чтобы овощ вырос здоровым, крепким, вкусным, да еще и сохранился до следующей весны.

Посадка

Свёкла — двулетнее растение: в первый год жизни образуются листья и корнеплод, а в следующем году — семена. Технология посадки свёклы не сложная, но имеет свои особенности в каждом конкретном регионе: в Средней полосе, Сибири и на Дальнем Востоке. Например, от климатических условий могут сильно зависеть сроки посадки корнеплода в открытый грунт. При этом важно знать основные условия для выращивания свеклы: температурный режим, состав и структура почвы, потребность в световом дне и в минеральном питании.

Свёкла – светолюбивое растение, предпочитает продолжительные солнечные дни, плохо переносит загущенные посадки. Нежелательно перед посевом свеклы вносить свежие органические удобрения (навоз и компост). Только после 2-3-х лет после их внесения можно будет получить отличные качественные корнеплоды.

Важным условием получения хороших урожаев свёклы является соблюдение севооборота. Лучше всего высаживать ее после томатов, огурцов, картофеля или луковых культур. Плохими предшественниками являются морковь, листовая свёкла, капуста.

Уход

Уход за посевами свёклы включает в себя своевременный полив, рыхление, уничтожение сорняков и прореживание. За летний период рекомендуется провести не менее 3-4 прополок и рыхлений. Обязательно прореживать.

Нежные сочные свекольные всходы – любимое лакомство для вредителей. Чтобы не остаться без урожая, свёклу надо как можно раньше опудрить печной золой, чтобы не применять химические препараты.

Читать еще:  Защита малины от мороза

Прореживание

Сразу после появления на поверхности почвы свекольных всходов, необходимо обеспечить хороший доступ воздуха в почву. Затягивать с прореживанием никак нельзя, т.к. свёкла очень не любит «стесненные условия» и близкое соседство других корнеплодов.

Первое прореживание проводится в фазу 1-2-х настоящих листьев, оставляя проростки через 3-4 см. Отличительной особенностью свёклы является прекрасная приживаемость выдернутых молодых растений. Учитывая этот факт, многие дачники выращивают свёклу через рассаду. Поэтому лишние растения не пропадут. Их можно пересадить на новое место или поделиться с соседями. При пересадке старайтесь заглублять растения до розетки листочков, обязательно оставляя открытым сердечко или точку роста – иначе рост растения прекратится.

Первые день-два после пересадки молодые растения бывают угнетенными, однако вскоре приходят в себя, прекрасно растут и дают урожай не хуже, чем оставленные изначально в почве растения.

Второе прореживание растений на расстояние 6-8 см друг от друга в рядке проводится через 2-3 недели после первого. К этому времени часто уже отмечается развитие маленьких корнеплодов, которые можно прекрасно использовать для приготовления свежего борща или салатов.

Подкормка

Для получения качественной продукции очень важно не «переборщить» с азотными удобрениями, избыток которых может привести к образованию пустот в корнеплодах. Прекрасной заменой калийных удобрений, так нужных свёкле в дальнейшие периоды развития, будет применение древесной золы, повышающей устойчивость свёклы к болезням.

Уборка

Выкапывание свёклы проводится до заморозков. Иначе значительно снижаются сроки хранения зимой. Старайтесь убирать корнеплоды без повреждений, аккуратно подкапывая их вилами. Ботву лучше откручивать вручную, а не обрезать ножом. Так можно повредить корнеплоды. После выборки из почвы и удаления ботвы, свёклу следует разложить на грядках для подсушивания. После переборки и сортировки можно укладывать на хранение.

Чтобы результаты выращивания свёклы всегда радовали, немаловажно подобрать сорт, подходящий для выращивания на Дальнем Востоке или в Сибири. Как заметили опытные дачники, эти сорта к любым условиям готовы и хорошо растут в большинстве регионов, особенно в зонах рискованного земледелия.

Галина Кузьмицкая, селекционер, кандидат сельскохозяйственных наук.

Редактор газеты дачников Дальнего Востока “Солнышко”. Более десяти лет работала в редакции газеты “Сельская новь”. Личный садово-огородный стаж почти 20 лет. Есть хороший опыт земледелия в Еврейской области. На своем участке в Северном выращиваю основные культуры необходимые для жизни. Успешно применяю на практике то, о чем пишет газета “Солнышко”.

Правила выращивания свеклы в открытом грунте: сроки и схемы посадки, уход

Столовая свекла – одна из распространенных огородных культур, многие овощеводы ежегодно выращивают ее на своих участках. Этот полезный корнеплод входит в состав многих блюд традиционной кухни. Рассмотрим особенности выращивания свеклы в открытом грунте и особенности ухода за ней.

Выбор сорта

Разновидности столовой свеклы делятся на ранние (80-110 дней), средние (110-130) и поздние (130-145). Чтобы получить урожай корнеплодов, которые можно было бы употреблять круглый год, рекомендуется посадить на своем участке сразу несколько сортов различного срока созревания.

Популярными сортами, пригодными для домашнего выращивания, считаются:

  • Винегретная, Грибовсая плоская, Красный шар, Экшен, Либеро, Мармелад, Египетская, Мона, Несравненная А 463 (из ранних);
  • Ларка, Бордо-237, Багровый шар, Смуглянка, Детройд, Негритянка, Соната (из средних);
  • Цилиндра, Салатная, Атаман, Матрона (из поздних).

Кроме срока созревания при покупке нужно обращать внимание и на назначение плодов. Они могут быть предназначены для еды в свежем виде и для приготовления пищи, либо еще и для консервирования, они могут отличаться продолжительностью хранения. Цвет и структура мякоти тоже имеет значение – корнеплоды насыщенного красного цвета, равномерно окрашенные, без светлых колец, обычно самые вкусные и сладкие.

Читать еще:  Гибискус травяной посадка и уход

Сроки посадки с учетом условий разных регионов

Правильно выбранные сроки посадки влияют на то, как растения в дальнейшем будут расти и развиваться. Приступать к выращиванию свеклы в открытом грунте в Средней полосе можно примерно в 1-й половине мая. В это время земля должна прогреться до 15 °C на глубине до 10 см.

Для северных областей, Сибири и Урала сроки посева сдвигаются на 1-2 недели, на юге, наоборот, свеклу можно высевать в апреле. В холодную землю сажать ее нельзя: семена могут не прорасти, а загнить, а выросшие из таких семян растения чаще уходят в стрелку.

Подготовительный этап

Прежде чем посеять семена на огороде их нужно подготовить. То же самое касается и грядок, где предполагается выращивать свеклу.

Лучшие предшественники

До свеклы на выбранном участке могут расти пасленовые, тыквенные, зеленные культуры, злаки, бобовые, чеснок и лук. Не рекомендуется сажать ее после корнеплодов, картофеля, капуст, кормовой и сахарной свеклы.

Выбор места и подготовка грунта

Гряды под свеклу нужно выбирать на солнечном участке, открытом, но не продуваемом сильными ветрами. Свекла любит плодородный, мягкий, рыхлый грунт, по механическому составу почвы должны быть супесчаными или суглинистыми, предпочтительно нейтральной кислотности.

Подготовку участка проводят осенью: убирают с поверхности грядок растительные остатки, лопатой перекапывают землю на глубину не менее 25 см, параллельно внося в нее удобрения. Осенью лучше всего использовать органику, то есть компост или перегной (по 1-2 ведра на кв. м) и золу (до 0,5 кг). Важно не превышать дозы удобрений, особенно азотных, так как от избытка элементов корнеплоды могут быть неплотными, с пустотами и трещинами. Кислые грунты известкуют.

Подготовка семенного материала

Семена свеклы, реализуемые в овощеводческих магазинах, обычно уже обработаны защитными веществами и стимуляторами роста (об этом можно узнать по оболочке яркого цвета), поэтому они в какой-либо обработке не нуждаются. Высевают их сухими сразу в грунт, не замачивают и не обеззараживают.

Семена, собранные с домашних растений, необходимо отсортировать и замочить для лучшего прорастания. В первую очередь отбраковывают непригодные, то есть мелкие, неполновесные, с дефектами. Для этого насыпают их в емкость, заливают солевым раствором (50 г на 1 л) и выливают затем всплывшие семена. Оставшиеся на дне замачивают в растворе стимуляторов роста на время, указанное в инструкции к препарату, а затем в теплой воде на 1 сутки. После вынимают из воды и немного подсушивают.

Посадка: правила и схема посева

Весной готовить бороздки или лунки под свеклу желательно непосредственно перед посадкой, чтобы влага меньше испарялась. Если почва уже успела высохнуть, ее надо полить. Семена у свеклы довольно крупные, это костянки, в них содержится не одно, а по несколько отдельных семян, поэтому сажать их в ряду можно сразу с требуемым интервалом: от 5 до 10 см в зависимости от размеров сортовых корнеплодов. Междурядья делают в 10-15 см для сортов с мелкими корнеплодами и до 20-30 см для сортов с крупными. Глубина посева – 2 см. После того, как семена свеклы лягут в землю, их поливают, присыпают землей, а сверху небольшим слоем торфа.

Особенности ухода за свеклой

Культура не считается капризной, но все же ухаживать за ней нужно. В комплекс работ по уходу за свеклой в открытом грунте входят поливы, рыхления, подкормки.

Прореживание

Согласно агротехнике выращивания свеклы нужно провести прореживание: 1-е, когда у нее появятся настоящие листья, 2-е – при достижении корнеплодами диаметра до 2 см. Выдернутую рассаду можно пересадить на свободные грядки, если есть место, они хорошо приживаются.

Полив

Вода необходима растениям во все периоды вегетации, поэтому поливать свеклу нужно регулярно, особенно в жару. Примерный расход жидкости – 1-1,5 ведра на кв. м. По мере роста корнеплодов объем увеличивают: от недостатка влаги они бывают грубыми, невкусными, мелкими. За пару недель до массовой уборки свеклы полив прекращают.

Рыхления и прополки проводят сразу же после поливов. Прополки обязательны до стадии смыкания листьев, чтобы сорняки не заглушили молодые свеклы.

Подкормка

Первое внесение удобрений проводят сразу после прореживания. В это время можно полить грядки травяным настоем или раствором навозной жижи (1 к 10 или 1 к 15). Комплексными удобрениями свеклу поливают 2-3 раза за сезон с равными промежутками между ними. Для сладости корнеплоды 2-3 раза до созревания можно полить раствором соли (1 ст. л. на ведро).

Защита от болезней и вредителей

Свекла на домашних грядках может заболевать фомозом, это случается от недостатка бора в почве, поэтому решение проблемы – полив гряд раствором борной кислоты. Из-за недостатка калия растения болеют церкоспорозом, лечение – полив раствором золы или хлористым калием. От мучнистой росы помогает профилактическое опрыскивание бордосской жидкостью или фунгицидами в фазе 2 листьев. Всходы могут поражаться черной ножкой (особенно сильно в мокрой тяжелой земле). От недостатка влаги свекла заболевает фузариозом, от ее избытка и вдобавок при перенасыщенности почвы азотом – бурой гнилью.

Сбор урожая и хранение

Согласно технологии выращивания свеклы убирают ее после полного созревания, когда корнеплоды достигнут размера, характерного для сорта. Поздние сорта нужно убрать до заморозков, подмороженная свекла при хранении будет чернеть.

У всех овощей обрезают ботву (хвостики не обрезать), раскладывают их на грядках для просушки на пару дней. После этого их отправляют на хранение в погреб. Складывают свеклу в сетки, ящички, корзинки или насыпают буртом на полу погреба. Условия хранения – до 5°С и влажность воздуха 80-90%.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector