Trudizdoma.ru

Посев моркови в открытый грунт

Морковь: как вырастить хороший урожай

Сорта моркови

Обычно дачники не сильно изучают сорта моркови. В лучшем случае обращают внимание на форму корнеплода, урожайность и способность долго храниться. На самом деле, у каждого сорта есть свое предназначение.

На пучок

У такой моркови не дожидаются полного созревания корнеплодов. Их вырывают с грядки в течение лета и сразу же едят. Как правило, это самые ранние сорта, их можно убирать с конца июня.

Сорта и гибриды: Шантенэ королевская, Шантенэ Роял, Концерто F1, Лидия F1, Марс, Нелли F1, Ярославна, Маэстро F1, Нантская красная.

Для салатов

Натертая морковь, да со сметаной, да с чесночком… Что может быть вкуснее и полезнее? Так вот есть сорта, предназначенные как раз для этих случаев. Это может быть и ранняя морковь, и поздняя, которая будет храниться в погребе, но у них у всех есть одно важное качество – корнеплоды устойчивы к позеленению. Ведь известно, что их верхушка всегда возвышается над землей и на солнце она зеленеет. И эта часть становится горькой. Можно, конечно, «попку» отрезать и выбросить, но так вы потеряете часть урожая.

Сорта и гибриды: Шантанэ 5, Болеро F1, Наполи F1, Ред Кор.

Для сока

Хозяйки по опыту знают, что не из каждой морковки можно получить много целебного напитка. Есть сорта, в которых большое количество сухого вещества и мало жидкости. А нам нужны как раз другие – сочные, хрустящие, с высоким содержанием каротина.

Сорта и гибриды: Болеро F1, Белочка F1, Маэстро F1.

Тут как раз не нужна сочность, важно, чтобы морковь долго лежала в холодильнике, а то и просто на кухне. В таких сортах много сухого вещества, поэтому они долго не загнивают.

Сорта и гибриды: Берликум Роял, Долянка, Кардинал, Китайская Красавица, Малика, Нантская улучшенная, Самсон, Форто, Болтекс F1, Вероника F1, Корона F1, Курода F1, Шантане F1, Наталья F1, Принцесса F1, Романс F1, Холидей F1.

Без особых проблем и сравнительно долго лежат в погребе среднеспелые и поздние сорта моркови. В них тоже много сухого вещества, поэтому они и хранятся дольше других.

Сорта и гибриды: Грибовчанин F1, Монанта, Канада F1, Магно F1, , Нантская 4, Несравненная, Невис F1, Нерак F1, Розаль, Самсон, Тайфун, Московская зимняя А 515, Анастасия F1.

Есть и такие сорта, которые сочетают в себе сразу несколько качеств: они сладкие, сочные, витаминные и вполне сносно хранятся. Так что если у вас нет каких-то особых предпочтений, можете сеять их.

Сорта и гибриды: Красный великан, Ангара, Майор F1.

Для гурманов и сторонников ЗОЖ

Сейчас очень популярными становятся цветные сорта моркови: желтая, белая, красная, фиолетовая, черная и двухцветные. Они очень красивые, но дело не только во внешнем виде.

Желтая морковь лучше подходит для плова.

Фиолетовые и черные сорта содержат огромное количество антиоксидантов, которые замедляют старение.

В красной есть ликопин, такой же, как и в томатах – это хорошая профилактика онкологических заболевания.

Белая – идеальный вариант для тех, у кого аллергия на красящие пигменты.

Сорта и гибриды: Космическая фиолетовая, Пурпурный эликсир F1, Фиолетовая королева F1 – c фиолетовой кожицей. Вайт сэтин F1 (White satin) и Снежно-белая – полностью белые. Еллоустоун (Yellowstone) и Желтая – желтые. Атомная красная – полностью красная, как внутри, так и снаружи. Ананас со свеклой – сиреневая снаружи, желтая внутри. Черная туманность и Пуша Асита – черные снаружи и темно-фиолетовые внутри.

Посадка моркови весной в грунт

Морковь – один из популярных и любимых дачниками корнеплодов. Неприхотливая культура, уход за которой не требует большого количества времени и сил, а урожай при этом обильный и полезный. Применение моркови в кулинарии широко распространенно и для горячих блюд, и в консервирование, десерты и гарниры тоже не обходятся без моркови. Являясь источником большого количества важных микроэлементов, морковка полезна детям и пожилым людям для поддержания здоровья. Именно поэтому морковь выращивается практически на каждом участке.

Когда сажать морковь

Посадка моркови в открытый грунт производится при помощи семян. Сроки посадки моркови каждый дачник определяет по-своему. Кто-то доверяет лунному календарю посадок, для других инструкцией становится напечатанные на обороте упаковки с семенами пожелания продавца, в зависимости от сорта моркови. Для выбора оптимальных сроков посадки необходимо обращать внимание на температуру воздуха и погоду в целом. Семена моркови устойчивы к небольшим заморозкам, можно не бояться возвратных морозов, и посадить морковь в тот период, когда температура воздуха установится на 5-7 градусах тепла. Однако, существуют различия в сроках в зависимости от региона посадки.

  • В южных регионах нет необходимости ждать проверенного потепления, начинайте посадку семян моркови сразу после схода снега.
  • Центральные регионы дожидаются прекращения ночных морозов и устойчивого плюса днем. Обычно посадка выпадает на последнюю неделю апреля.
  • В северных регионах посадка откладывается надолго. Приступайте к работам не раньше последней недели мая, и помните, что поздние сорта выращивать не имеет смысла, они не успеют созреть.
Читать еще:  Сибирские ирисы: посадка, уход и размножение

Как сажать морковь

Рассмотрим пошаговую инструкцию по посадке моркови в открытый грунт.

  • Помните о севообороте, выбирая правильное место для посадки моркови. Лучшие предшественники на грядке для моркови – это картофель, помидоры, огурцы и лук.
  • При посадке в грунт сухих семян моркови, прорастание произойдет не ранее, чем на 20 день после посадки. Для ускорения процесса необходимо провести предпосевную подготовку семян. Цель подготовки – сделать оболочку каждого семечка более мягкой для скорейшего прорастания. Такая подготовка называется стратификацией, семена необходимо держать на влажной материи в течение двух недель. Подготовленные таким образом семена взойдут уже на 5 день после посадки.

  • Подготовку грядки под посадку моркови проведите заранее, желательно заняться этим еще осенью. Перекопайте грядку на штык лопаты, добавьте древесную золу и перегной. Не используйте навоз, он приводит к накоплению морковью вредных нитратов. Подготовьте лунки глубиной 3 см, непосредственно перед посадкой пролейте землю кипятком.
  • Существует три основных способа посадки моркови. Сухие семена рассыпьте по лункам в произвольном порядке, так же поступите с влажными семенами, предварительно смешав их с песком. Но для получения равномерной посадки воспользуйтесь лентой туалетной бумаги, которую смочите крахмальным клеем, разложите семена, и расположите ленту в лунке.
  • После завершения процедуры укройте грядки полиэтиленом. Удалите укрытие после появления первых ростков.

Как ухаживать за морковью

Для получения обильного урожая моркови, необходимо уделить ей время и после посадки, обеспечив качественный уход.

  • Полив моркови. Морковь относится к засухоустойчивым культурам, однако, недостаток влаги на этапе роста и развития приводит к мелкому размеру урожая, а также негативно сказывается на вкусе моркови. Поливайте морковь по мере необходимости, следите, чтобы вода не застаивалась на грядке.
  • Подкормка моркови. Морковь быстро и легко накапливает в себе вредные вещества, из-за этого проведение подкормки после посадки семян в грунт не рекомендуется. Одному вегетативному циклу моркови достаточно питания, внесенного в грунт на этапе подготовки лунки.
  • Прополка моркови. Обязательный уход, необходимый для получения корнями воздуха и устранения сорняков.
  • Прореживание моркови. При сильном загущении удаляйте слабые ростки, чтобы дать место для развития более сильным экземплярам.

Уход за морковью несложный, при минимальных усилиях вы получите обильный урожай полезного корнеплода.

Технология, особенности посадки и выращивания моркови в открытом грунте: пошаговая агротехника

Морковь — один из самых популярных овощей. Пытаются её выращивать даже начинающие дачники. Но для того, чтобы урожай был богатым, корнеплоды — ровные и сочные необходимо придерживаться правил выращивания.

Видео про основные секреты выращивания. Семь правил богатого урожая моркови:

Подготовительные работы к посадке морковки

Перед тем, как приступать к посеву семян необходимо подобрать правильное место на участке:

  • Оно должно постоянно находиться под прямыми солнечными лучами. Морковь не любит тени;
  • Нельзя садить на то место, где год назад росли петрушка, сельдерей, укроп, пастернак;
  • Хорошо чувствует себя морковь после картофеля, помидоров, огурцов, лука, чеснока, капусты;
  • Хорошо, если там где будет расти морковь 1-2 года назад в почву был внесён навоз;
  • Почва должна быть плодородной, рыхлой, водонепроницаемой, лёгкой. Её ещё осенью тщательно перекапывают, а весной надо прорыхлить;
  • Нужно заранее очистить место от сорняков.

Выбор и подготовка семян

Выбор сортов будет зависеть от того, когда планируют собирать урожай. Так, для получения «пучковой» моркови используют скороспелые сорта. Им не страшны и холода, которые могут вернуться. Но такие сорта не подходят для заготовок на зиму.

Если же морковь планируют хранить какое-то время, то выбирают те её виды, у которых длительный период созревания.

Стоит уделить внимание и подготовке семян — это позволит избавиться от бракованных. Сделать необходимо следующее:

  • Залить семена тёплой водой на 10 часов. То, что всплывёт можно смело выбрасывать;
  • Дальше семена выкладывают на влажную вату или ткань и оставляют при температуре от +20 до +24 градусов на несколько дней.

Так морковь проснётся быстрее.

Посадка моркови:

Посадка

Грядку перед посевом необходимо разрыхлить и сделать неглубокие (до 2 см) борозды. Ширина таких углублений должна быть не больше 5 см. Они увлажняются и аккуратно на глубину 2 см закладывают семена.

Расстояние между бороздами — 25 — 30 см.

Но семена моркови очень мелкие, поэтому посеять их сложно. Можно использовать такие способы:

  • Посев вместе с песком. Смешать семена с 1 стаканом песка;
  • Высадка вместе с редисом или салатом. Эти растения всходят быстрее и будут показывать дачнику месторасположение моркови;
  • Жидкий посев. Пророщенные семена смешивают с клейстером, который приготовили из картофельного крахмала. Затем аккуратно выливают из чайника прямо на грядку.

Сверху семена засыпают смесью торфа и песка.

Условия выращивания моркови в открытом грунте

Морковь требует внимание к себе во время своего роста. Так, необходимо сразу срывать сорняки, не давая им возможность разрастись. Следить необходимо и за почвой. Она должна быть постоянно рыхлой, иначе растение будет некрасиво.

Читать еще:  Садовая дорожка своими руками

После появления двух первых настоящих листочков ряды моркови прореживают. Расстояние между овощами должно быть не меньше 3 см. Когда появятся ещё два листа — эту цифру увеличивают в два раза.

Полив

Поливать морковь нужно много и тщательно на всех этапах её роста. При чём увлажнить почву необходимо на всю длину корнеплода. Так, взрослое растение поливают таким образом, чтобы почва была мокрой до 30 см в глубь.

Подкормка

Корнеплод подкармливают всего два раза. Первый — спустя 3 недели после появления всходов. Второй — когда пройдёт ещё два месяца.

В ведро воды можно добавить один из препаратов:

  • Столовая ложка нитрофоски;
  • 2 стакана золы древесной;
  • Смесь из 20 г селитры, 15 г мочевины, двойного суперфосфата.

Можно подкормить растение и раствором борной кислоты.

Вредители и болезни

Очень любит это растение морковная муха. Узнать, что корнеплод заселили насекомые можно по закрученным листам. Поселяется муха в густых зарослях, сильно увлажнённых грядках. Избавляются от насекомого с помощью химических препаратов.

Чаще всего морковь болеет фимозом или альтернариозом. В таких случаях овощ обрабатывают 1% раствором бордоски.

Соседи моркови на грядках

Садить морковь можно с такими растениями:

Нельзя садить морковь с укропом.

Уборка

По достижению зрелости морковь можно выборочно выдёргивать для употребления в пищу. Так другим растениям на грядке станет просторней.

Начинать сбор урожая можно в зависимости от сорта:

  • Раннюю — в июне;
  • Среднеспелую — в августе;
  • Позднюю — во второй половине сентября.

Вытаскивают морковь за ботву, очищают от земли и осматривают. Целые сорта откладывают для хранения, повреждённые — для переработки.

Хранение на зиму

Хранят морковь в подвале или погребе в деревянных или пластмассовых ящиках в несколько слоёв. Каждый слой пересыпают влажным песком. Растения не должны прикасаться друг к другу.

Можно сделать глазирование глиной. Для этого последнюю разводят с водой и окунают морковь. Растения выкладывают на решётку, чтобы жидкость стекла.

Можно пересыпать корнеплод толчённым мелом и хранить в луковой шелухе.

Выращивание моркови

Выращивание моркови, возможно практически во всех уголках земного шара. И это, несмотря на то, что исторические корни тянутся из стран Восточной Азии, где очень тепло и сухо. Но, на данный момент, в мире выведено огромное количество разнообразных сортов, которые могут без проблем выращиваться в любой точке мира.

Морковь, в прямом смысле слова, выращивается в каждом приусадебном хозяйстве, И еще, широко используется в кулинарии. Но, это не значит, что ее легко растить. Это растение, довольно капризно. И , вырастить его не так просто.

Как и везде, в процессе выращивания существуют правила, соблюдая которые, можно вырастить прекрасный урожай. И вот, как раз об этом, мы и поговорим в этой статье. Начнем?

Готовим место под морковь на участке

Выращивание моркови должно происходить на участках, с солнечной стороны. Которые, в свою очередь, должны быть питательными и воздухопроницаемыми (рыхлыми). Также, следует уделить внимание кислотности грунта. Которая должна быть 5.8 — 7 pH. Заметим, что легкие почвы и суглинистые подходят для выращивания лучше всего.

Далее, обратим внимание на севооборот, который в прямом и косвенном виде влияет на урожай. Здесь, лучшими предшественниками считаются растения томата, тыквы, лука, чеснока, картофеля, салата. А вот, плохие предшественники: петрушка, укроп, фенхель, свёкла, щавель.

Подготовка места под морковь, начинается по осени. Где, мы перекапываем грядку и вносим органические удобрения в количестве 5 кг — 10 кг. на 1 кв.м. Также, можно посыпать суперфосфат. Кстати, комки земли разбивать не нужно, потому, что комки лучше промерзают. И, инфекционные грибки и вредители, зимующие в почве погибают.

Весной, перекапываем неглубоко. Легкие почвы, можно просто хорошо проборонить. Если, осенью вы не внесли навоз, то это можно сделать весной, но свежий навоз уже вносить нельзя. Поэтому, вносим перегной или компост. Не забываем и про азотные удобрения, которые дают толчок в развитии в начальной стадии. Заметим, что растения не переносят свежий навоз.

Как подготовить семена моркови к посадке

Домашние семена подвергают обработке в первую очередь. Или, просто подозрительные семена. Заметим, что магазинные семена уже готовы к посадке. Подробно, можно почитать про подготовку семян, вот этой статье. >>>

Посадка моркови на огороде

  • Просто посев сухими семенами. Здесь, получаются загущенные посадки, которые нужно прореживать. К тому же, этот способ не экономный.
  • Дражированные семена. Где, семена заключаются в оболочку. Но, стоимость их будет на порядок выше. Такие семена, прореживать не нужно.
  • Пророщенные семена. Минус здесь в том, что такие семена слишком слабы и их нужно поливать дополнительно.
  • Метод на бумаге. Семена в этом случае наклеиваются на полоски бумаги.
  • Мучной клейстер из шприца. Варят клей. Остужают и добавляют удобрения. Затем, перемешивают с семенами, и с помощью шприца выдавливают на грядки на огороде.
Читать еще:  Ампельная бегония из семян

Сроки и схема посадки

Сроки посадки семян напрямую связаны с сортом моркови. Как всем известно, разные сорта созревают за разное время. И именно, этот момент, имеет ключевое значение. Также, мы сами должны понимать, что хотим получить и когда.

    • Раннеспелые сорта. Период созревания 80 — 100 дней.
    • Среднеспелые. 100 — 120 дней от посева до сбора урожая.
    • Позднеспелые. Все, после 120 дней.

Чтобы получить самую раннюю морковь, нужно посеять в 20 — х числах апреля раннеспелый сорт или осенью под зиму. А на хранение зимой, садят с середины мая, и до первой декады июня. Это среднеспелые или позднеспелые сорта, которые убирают в сентябре.

Посев моркови в разное время, дает возможность иметь на столе свежую морковь практически круглый год.

Схема посадки:

Между рядами на грядке должно быть в пределах 15 см. А вот, между растениями, как у кого получится, все зависит от выбранного способа посадки.

Выращивание моркови при осеннем и весеннем посеве

Осенний посев семян:

  • Морковь садят под зиму, где получаем раннюю продукцию весной. Это на 2 недели раньше. Кстати, морковь успевает вырасти до того, как проснется капустная муха. И, мы имеем шанс, получить качественную продукцию.
  • Заметим, что под зиму, используют только ранние сорта.
  • В холодных климатических зонах, грядки с морковью под зиму, следует укрывать опилками или листьями.
  • Грядка должна быть расположена на возвышенности, при этом по весне семена не будут вымываться талыми водами.

Весенний посев:

  • Морковь влаголюбивое растение, значит, ее можно высаживать сразу, после схода снега, при температуре грунта от + 5 °С. При более низких температурах, всходы будут выходить дольше.
  • Первый ранний посев в средней полосе России, приходится на середину апреля, и до первой декады мая.
  • Прорастание можно ускорить, укрыв грядку пленкой, которую сразу после всходов убирают.
  • Второй поздний посев приходится примерно на середину мая и до 1 — ой декады июня. Но, можно посадить и 20 июня, где при таком позднем посеве, моркови не угрожает морковная муха.
  • Если, посадить морковь под дожди, то она взойдет значительно быстрей.

Посадка по лунному календарю 2020

Хочется заметить, что ученые доказали воздействие луны на растения. Кстати, растущая луна для вершков, а убывающая для корешков.

Благоприятные дни:

  • март — 10 — 23 (убывающая);
  • апрель — 9 — 22;
  • май — 8 — 21;
  • июнь — 6 — 20;
  • июль — 6 — 19.

Неблагоприятные дни:

  • март — 1 — 8, 25 — 31 (растущая), 9 (полнолуние), 24 (новолуние);
  • апрель — 1 — 7, 24 — 30, 8, 23;
  • май — 1 — 6, 24 — 31, 7, 22;
  • июнь — 1 — 4, 22 — 30, 5, 21.

Уход за морковью на участке

Выращивание моркови на участке занятие совсем не простое, как кажется на первый взгляд. Уход включает в себя поливы, подкормки, профилактические меры против болезней и вредителей, рыхление почвы, прополка сорняков. И это ключевые моменты, без которых хорошую морковь не вырастить совершенно точно.

Полив моркови на участке

Недостаточный полив или наоборот излишний, негативно сказываются на выращивании моркови. При недостатке влаги плоды становятся горькими и вялыми. А вот, при избытке влаги корнеплоды просто трескаются. Именно, поэтому, необходимо прекращать поливы за 2 недели до уборки.

Умеренный полив для моркови, это когда поливают один раз в 5 — 7 дней. Вода должна проникнуть на величину корнеплода. Значит, взрослую морковь поливают на порядок больше, потому что нужно промочить более толстый слой земли.

Кстати, волосатая морковь, получается из за недостатка влаги, где у моркови начинают расти маленькие корешки.

Выращивание моркови и рыхление

Рыхлить морковь нужно обязательно, иначе вырастет кривая и уродливая. И это, потому, что морковь любит легкие почвы и даже корка на земле может очень негативно отразится на урожае.

Просто следим за этим делом, и рыхлим при каждом прореживании, прополке, поливе и подкормке, а также по необходимости.

Подкормка минеральными и органическими удобрениями

Подкормку моркови за сезон можно проводить два раза. Первый, спустя 2 — 3 недели после всходов, а второй еще через три недели после первой.

  • Нитрофоска. 1 ст. л на 10 л. воды.
  • Зола. 2 стакана на 1 ведро воды.
  • Калийная селитра, мочевина, двойной суперфосфат. По 20 г — 15 г — 15 г.

.Более подробно про подкормки в открытом грунте, можно почитать в статье>>>

Профилактика против болезней и вредителей моркови

Профилактические работы против болезней и вредителей сводятся к соблюдению севооборота и поддержанию чистоты на грядках, где мы убираем все растительные останки. Подготовка семян, это тоже профилактика. Кстати, против болезней проводим обработку фунгицидами (препараты от болезней).

При появлении морковной мухи требуется опрыскать Инта-Виром или Актелликом. Используем по инструкции. Про инсектициды (химические препараты для борьбы с вредителями), можно почитать здесь.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector