Trudizdoma.ru

Видеообзор сортов томатов для Средней полосы

Какие сорта томатов посадить в средней полосе? Описания

Климатические условия в средней полосе России, отличаются от погоды в ее южных регионах. Основная особенность – короткий летний период и возможность появления заморозков в начале лета. По этим причинам, чаще всего, томаты выращивают в теплицах, но не всегда. В этой статье мы рассмотрим сорта томатов и описания для средней полосы.

Сорта томатов – какие выбрать для средней полосы?

Селекционеры вывели множество сортов помидор, с учетом климатических особенностей различных регионов. В Средней полосе России, рекомендуют выращивать сорта, имеющие небольшой срок созревания (раннеспелые) и высокую урожайность:

  • Сорт «Солнечный» , выведен в конце 70-х годов в городе Орле. Время созревания составляет до 112 дней. Имеет небольшие плоды удлиненной формы, красного цвета, вес которых достигает 50-55 грамм. Созревание помидор происходит дружно, хорошо переносят транспортировку, годятся для засолки.

Сорт «Солнечный»

  • «Красная стрела» . Достаточно урожайный, раннеспелый гибридный сорт, практически не требующий проведения работ по пасынкованию. Время созревания – 110 дней, плоды правильной овальной формы, вес одного до 130 грамм. Сорт почти не подвергается заболеваниям, и неплохо переносит затененные места. Плоды одинаково хороши, и в салатах, и при употреблении в свежем виде, и для консервирования.

«Красная стрела»

  • «Дорис» . Относится к среднеспелым сортам с высокой урожайностью. Плоды гладкие и красные, возможный вес – до 120 грамм. У сорта неплохие вкусовые качества, из плодов получают вкусный томатный сок. Данный сорт не подвергается фузариозу.

«Дорис»

  • «Грунтовый Грибовский 1180» . Является раннеспелым видом, достигает в высоту до 52 сантиметров. Дает хорошую урожайность плодов круглой формы, достигающих по весу 90 граммов. Относится к морозоустойчивым сортам. Культивируется с 1950 годов. Из недостатков – поражение фитофторой и бактериальной гнилью, при наличии большой влажности и в дождливое лето.

«Грунтовый Грибовский 1180».

  • «Джина» . Данный сорт выведен голландскими селекционерами. Кусты вырастают высотой до 60 сантиметров, созревание плодов происходит через 125 дней. Плоды крупные (до 280 грамм), плотные, обладают отличным вкусом, одинаково хороши как для употребления в свежем виде, так и для засолки. Хорошая выносливость при хранении. Сорт томатов имеет устойчивость к фузариозу и вертициллезному увяданию.

«Джина»

  • «Белый налив» . Один из самых известных и распространенных сортов, с хорошей урожайностью. Созревание томатов происходит через 115 дней. По виду плоды круглые, масса одного – до 135 грамм. Сорт отлично подходит для употребления в свежем виде, в салатах. В массовом воспроизводстве находится с 1967 года.

«Белый налив»

  • «Томат Алпатьева 905 А» . Данный сорт был получен в результате скрещивания разных видов и активно выращивается с 50-х голов прошлого века. Кустики невысокие до 45 сантиметров, плоды круглые, массой 50-75 грамм (максимально 110 грамм). Принадлежит к сортам раннеспелым (период созревания до 105 дней), показывает высокий процент урожайности и устойчив к холодам. Помидоры одинаково вкусные, как для употребления в свежем виде, так и при консервировании.

Помидоры сорта «Новичок»

Для того чтобы вырастить на дачном участке хороший урожай томатов, не следует ограничиваться одним сортом.

Рекомендуется осуществлять одновременную посадку нескольких сортов помидор. Сорта томатов и описания для средней полосы помогут вам подобрать подходящее растение для вашей территории.

Крупноплодные сорта томатов для Средней полосы России

Совсем недавно в России было известно мало сортов томатов, которые давали не только хороший, но и вкусный урожай. Их названия передавали из уст в уста. Теперь же все в корне изменилось. Селекционеры не стоят на месте. Выведено множество помидоров. Они отличаются вкусовыми характеристиками, а также местом произрастания. Для средней полосы России создано множество сортов крупноплодных томатов. Они обладают хорошей урожайностью и могут противостоять различным негативным факторам.

Читать еще:  Чубушник в дизайне сада: сорта, посадка и уход

Плюсы и минусы

В нашей стране ягоды помидор, которые весят более 140 грамм крупноплодными. Они мясистые, с не очень сочной мякотью внутри, но вкусные. Крупные плоды принадлежат одной группе под названием «биф томаты». Основное применение — это приготовление свежих салатов, так как в плодах повышено содержания сахаров, каротина и ликопина. Внешне делятся на несколько форм:

По цветовой палитре встречаются не только красноплодные. Сейчас часто можно встретить ягоды с белой, зеленой и даже с коричневой мякотью.

Наибольшее количество «биф томатов» высокорослые растения. Поэтому они приспособлены для возделывания в условиях полноценных теплиц. Крупные размеры требуют для своего формирования повышенное количество питательных веществ. То есть подкармливать кусты крупноплодных помидор нужно чаще, чем другие. Для получения однородности требуется удаление лишних завязей. Чтобы избежать сломленных ветвей на кусте необходима установка дополнительных подпорок.

Плюсы

Томаты с большими плодами используются в приготовлении соков, кетчупов, так как мякоть обладает хорошим вкусом, ароматом и содержит много сахара. Сок, приготовленный из таких помидор, отличается густотой и вкусом.

Плоды имеют прочную кожуру. Срок хранения длительный.

Минусы

У каждого сорта и вида томатов есть не только плюсы. У них есть несколько значительных минусов.

  1. Они вызревают позднее, чем мелкоплодные.
  2. Требуют дополнительного ухода.
  3. Их необходимо защищать от внешних погодных факторов и устанавливать дополнительные подпорки.
  4. Для приготовления консервов из цельных плодов не используется.

Сорта крупноплодных томатов для Средней полосы России

Перед тем как отдать предпочтение определенному сорту. Необходимо определить место посадки. Ранее уже был упомянут тот факт, что томаты с крупными плодами лучше всего растить в теплицах или парниках. Но это еще не показатель того, что урожай будет обширным. Чтобы получить богатый урожай, обратите внимание на:

  1. К какой климатической зоне относится регион.
  2. Когда будут посажены семена на рассаду.
  3. Время сбора урожая.
  4. Есть ли возможность постоянно ухаживать за кустами томатов.
  5. Индивидуальные качества выбранных сортов или гибридов.

«Джина»

Несмотря на то, что родиной являются Нидерланды. Томаты джина приспособлены к климатическим условиям Средней полосы России. Для того чтобы получить много качественных плодов, молодые растения высаживают в теплицы. Масса ягоды может достигнуть 285 грамм. Крупные помидоры, которые обладают насыщенными и яркими вкусовыми качествами. По форме плоды круглые. Полностью созревают в возрасте 120 суток роста растения. На 1 кв. м. можно вырастить 15 кг томатов.

По высоте куст не вырастает более 65 см. Пасынковать не нужно. На одной ветке вызревает от 4-х до 7-и крупных ягод. Плотность посадки — на 1 кв. м. высаживается 7-8 растений. Используют в приготовлении томатной пасты, консервов.

«Бычье сердце»

Это знаменитый сорт России. Видов этих томатов много. Мякоть встречается разных оттенков – от розового до ярко-алого. Ягоды крупного размера, также отличаются мясистостью и повышенной сладостью.Форма напоминает сердце. Один помидор может весить около 550 грамм и это не предел.

Читать еще:  Пекинская капуста: выращивание и сорта

Куст «Бычьего сердца», раскидистый и высокорослый. Он требует дополнительной подвязки. Плодоношение наступает в возрасте 130-135 суток с момента посадки семян. Выращивают только в парниковых и тепличных условиях. Для открытого роста не подходит.

На 1 кв. м. вырастает около 15 килограмм помидор.

Относится к сортам универсального использования. Из него можно приготовить салаты, консервы, соки, кетчупы.

«Алтаечка»

Этот сорт пользуется повышенным вниманием. Для этого есть несколько причин. Массой один плод может вырасти более 145 граммов. Рост растения останавливается на показателе 95 сантиметров. Для открытых гряд не подходит, потому что требуется дополнительная защита от плохой и ветреной погоды. Но если нет возможности посадить «Алтаечку» в теплицу, то можно высаживать на открытые гряды, но в защищенном от сильных ветров месте.

Плоды напоминают форму яйца. Цвет мякоти яркий малиновый. На перемещение и длительную перевозку не реагирует, также долго сохраняется свежим. Созревать начинает на сотый день с момента посева семян.

«Мечта огородника»

Растение в высоту достигает около 0,75 метра. Масса одной ягоды примерно 165-175 граммов. Не склонен к образованию гнилей и устойчив ко многим болезням. С 1 кв. м. собирают около 15 килограмм томатов.

«Дачник»

Ягоды наделены отличными вкусовыми качествами. В них соблюдён баланс кислоты и сладости. По высоте кусты вырастают не больше 85 см. Масса плода 165-180 граммов. При тепличном содержании плодоносит до заморозков. Обладает иммунитетом против серой гнили, бактериоза и сухой пятнистости.

Используется в приготовлении маринадов, солений, заправок. Можно также подвергать замораживанию.

«Микадо розовый»

Он известен садоводам и огородником почти 50 лет. Хорошо переносит плохую погоду. Урожайность — с 1 кв.м. можно собрать около 16 килограмм. Масса одной ягоды может быть более 750 граммов. Высокий кустарник, вырасти может в высоту примерно 2,5 метра. Для предотвращения поломки ветвей требуется дополнительная установка опорных конструкций.

Томаты этого сорта хорошо хранятся в свежем виде. Их используют в приготовлении соков, кетчупов, томатных паст.

«Ракета»

Визуально плоды похожи на перец. Масса ягоды может быть более 145 грамм. Урожайность высокая. При хорошем и правильном уходе с 1 кв. м. собирают 12-16 килограмм. Рост растения невысокий примерно 0,65 метра. Небольшую засуху и заморозки переносит неплохо. В основном в пищу употребляют в свежем виде, но можно использовать в консервации.

«Золотая рыбка»

Сорт относится к среднепоздним. Для него характерны плоды желтого цвета с оранжевым отливом. Вес одного томата около 185 граммов. В нем содержится много бета-каротина. С 1 кв. м. собирают около 11 килограмм. Кусты вырастаю внушительных размеров — около 250 сантиметров. Требуется дополнительная установка опор.

Используется для приготовления салатов, засолок.

«Зазимок»

Плоды красивые, круглые. Мякоть сочная и сладкая. Высота куста более 3-х метров. Масса одной ягоды примерно 180 граммов. С 1-го кв. м. собирают 13-15 кг. Начинается созревание в начале августа. Хорошо противостоит фитофтору и септориозу.

Используется в приготовлении соков, томатных паст и кетчупов, также хорошо хранятся.

«Новогодний»

Для плодов сорта новогодний характерна яркая окраска лимонного цвета. По форме напоминает яблоко. Вес плода около 200 грамм. Кожура помидор не подвержена растрескиванию. Лежать томат в свежем виде может три-пять месяцев. Кусты вырастают высотой около 85 сантиметров. Имеют природный иммунитет к табачной мозаике, фитофторозу и фузариозу.

Читать еще:  Сорта малины для Сибири

«Будёновка»

Высота куста этого сорта может достигать 200 сантиметров. Плоды конусообразной формы. Вес около 250 грамм. С 1 метра в квадрате можно собрать до 25 килограмм урожая. Сорт имеет иммунитет к гнили и фитофторозам.

Используется томат буденовка для приготовления сока, томатных паст и салатов на зиму.

При выборе крупноплодных томатов для средней полосы России необходимо взять во внимание то, что лучше всего выращивать их в условиях парника или теплицы. Предпочтение отдавайте проверенным сортам, а новые помидоры высаживайте в ограниченном количестве. В случае если новые сорта не дадут ожидаемых результатов, то расстройство минимизируется. При получении отличных показателей даже небольшое количество кустов, даст понять стоит ли сажать томаты этого сорта на следующий год.

10 лучших сортов помидоров для открытого грунта

На своей родине, в Южной Америке, томат — вечнозеленый многолетник. В России же — теплолюбивое растение с длинным периодом вегетации. Из-за продолжительной вегетации получить урожай помидоров в условиях короткого лета в открытом грунте возможно только рассадным способом или при использовании временного укрытия. О том, как выбрать самые хорошие семена помидоров для открытого грунта, и пойдет речь в нашем обзоре.

Томат прекрасно переносит пересадки. Пикировка является обязательным этапом в технологии выращивания рассады из-за способности стебля давать придаточные корни при заглублении, что способствует формированию мощной корневой системы. Хотя огородники-любители нашли альтернативный способ: высевать по 2 семени в индивидуальный стаканчик, на 2/3 заполненный грунтом, и по мере роста рассады подсыпать грунт, стимулируя образование дополнительных корней. При этом исключается классическая пикировка с обрывом кончиков корешков.

Плоды помидоров, выращенные на открытой грядке, превосходят тепличные по вкусу и размерам; их урожай выше за счет лучшего опыления, так как повышенная влажность теплицы ухудшает качество пыльцы. В Средней полосе рекомендуют выращивать низкорослые детерминантные сорта и гибриды томатов, которые раньше созревают и легче укрываются при угрозе заморозков или резкого похолодания.

При выборе лучших сортов помидоров для открытого грунта Средней полосы и Сибири оценивают следующие критерии:

  • скороспелость — подойдут ранние и среднеранние сорта томатов;
  • степень детерминантности — в открытом грунте Средней полосы рационально выращивать штамбовые сорта, деты и полудеты, на юге России выращивают индеты на шпалере;
  • устойчивость к фитофторозу — самому распространенному и вредоносному заболеванию в условиях Средней полосы;
  • способность к дозариванию при преждевременном сборе без снижения вкусовых качеств — в Средней полосе помидоры последних сборов не успевают созреть до наступления заморозков, часто преждевременный съем плодов объясняется желанием сохранить урожай в начале развития фитофторы.

Описанные критерии нужно учитывать при изучении описания сорта. Если он проходит «первичный отбор», то на втором этапе будет оценка размера плодов, формы, цвета, вкуса. Селекционеры добились настоящего разнообразия по этим параметрам. Вкус помидор сильно зависит от типа почв, уровня агротехники (удобрения, подкормки, поливы) и складывающихся погодных условий. Томаты чувствительны к уровню освещения. При недостатке света снижается количество завязей, ухудшается вкус, замедляется созревание.

В нашем рейтинге томаты, прошедшие «первичный отбор» и заслужившие доверие опытных огородников-томатоманов. С ними вы не останетесь без урожая даже в неблагоприятные годы. А для тех, кому хочется экзотики, ниже расскажем про необычные, но надежные в Средней полосе сорта и гибриды помидоров.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector