Trudizdoma.ru

Сорта картофеля Лапоть и Черный принц: опыт выращивания

Правила культивирования картофеля «Черный принц»

Среднеранний картофель «Черный принц» сильно выделяется на фоне традиционных, классических, сортов картофеля кожурой необычного сине-фиолетового цвета. Описание характеризует картофель «Черный принц» как сорт с повышенным содержанием антиоксидантов.

Данный сорт картофеля не предназначен для промышленного культивирования и рекомендуется к выращиванию огородниками-любителями, что обусловлено требовательностью сорта «Черный принц» к плодородию и орошению.

Описание сорта

Клубни картофеля этого необычного сорта вытянуто-овальные, с очень мелкими глазками, покрыты гладкой кожурой фиолетового цвета. Мякоть бежевого цвета, на срезе слегка розоватая, не темнеет при чистке, при варке относительно рассыпчатая. Картофель «Черный принц» не относится к категории высокоурожайных сортов. Каждый картофельный куст формирует примерно 5-7 клубней. Средний вес одного клубняварьируется от 70 до 140 г при длине до 12 см. Содержание крахмала не превышает 12-16 %.

Достоинства и недостатки

Несмотря на достаточно ограниченное распространение, сорт «Черный принц» можно отнести к весьма перспективным для культивирования на приусадебных участках и в мелких фермерских хозяйствах благодаря следующим характеристикам:

  • собранные клубни отлично сохраняются вплоть до весны;
  • картофель обладает достаточно сильным и приятным ароматом;
  • прекрасные вкусовые данные;
  • товарный вид собранного урожая;
  • возможность универсального использования, включая запекание и жарку.

Сорт «Черный принц» обладает средней устойчивостью к основным заболеваниям и вредителям. Среди существующих экзотических видов картофеля, обладающих необычным вкусом, сорт «Черный принц» занимает далеко не последнее место, чем и привлекает к себе повышенное внимание.

Как подготовить картофель к посадке (видео)

Сроки и особенности посадки

Картофель «Черный принц» многим огородникам известен под названием «Цыганка длинная». Выращивать такой картофель на приусадебном участке достаточно просто. Главным условием является строгое соблюдение всех требований по подготовке посадочного материала к высаживанию, а также правильный уход за растением:

  • Подготовленные к посадке клубни должны быть средних размеров и обладать присущей данному сорту окраской.
  • Недопустимо производить высаживание больных или подозрительных на поражения вредителями клубней.
  • Примерно за три или четыре недели до высаживания следует провести проращивание посадочного материала, а также выполнить профилактическую обработку.
  • В регионах с теплыми климатическими условиями при наличии легкой или песчаной почвы рекомендуется проводить посадку картофеля траншейным способом.
  • На хорошо освещаемых солнцем участках без застоя влаги желательно проводить гладкую посадку картофеля с расстоянием между растениями в 50 см и заглублением примерно на 10 см.

  • На участках с очень «тяжелым» и переувлажненным грунтом целесообразно производить посадку данного сорта картофеля гребневым методом.
  • Для картофеля сорта «Черный принц» очень важен своевременный и обильный полив. Большинство огородников используют с этой целью капельные системы орошения, дополняя их дождеванием картофельных посадок.
  • Картофель следует своевременно окучивать. Такое мероприятие не только улучшает аэрацию почвы, но и сохраняет необходимую для правильного развития клубней влагу. Первое окучивание проводится на фазе, когда ростки достигают в высоту примерно 20 см.

Сорт «Черный принц» требователен также к проведению подкормок. Первое внесение удобрений нужно провести через две недели после появления всходов. С этой целью рекомендуется использовать полужидкий коровяк или развести в ведре воды 1 ст. л. мочевины. Расход удобрения на каждый картофельный куст составляет примерно 500 мл. Вторая подкормка проводится на фазе бутонизации с применением 3 ст. л. древесной золы и 1 ст. л. калия сульфата на ведро воды. Расход этого удобрения также составляет 0,5-0,7 л на каждый картофельный куст.

Отзывы огородников

Большинству огородников очень нравится сорт «Черный принц», и отзывы о нем весьма положительные, что обусловлено не только необычным внешним видом, но и способностью формировать хороший урожай в условиях дождливого и холодного лета. Даже в неблагоприятных погодных условиях удается вырастить ровный картофель очень хорошего качества. Собранный урожай прекрасно хранится без потери товарности и качества вплоть до весенних посевных работ, а иногда и дольше.

Картофель «Черный принц»: описание сорта (видео)

Судя по отзывам, сорт ценится за высокие вкусовые качества. Картофель очень вкусный, ароматный и рассыпчатый.

Картофель Черный Принц: описание и характеристика сорта


Картофель Черный Принц является необычным сортом. Клубни небольшого размера, долго хранятся. Несмотря на то что сорт не отличается высокой урожайностью, он привлекает всеобщее внимание. Имеет массу других положительных характеристик, поэтому часто встречается на дачных участках.

Картофель Черный Принц выделяется на фоне классических сортов. Сине-фиолетовый окрас делает его особенным. Многие дачники желают попробовать вкус необычного картофеля, и высаживают культуру на собственном участке.

Происхождение сорта

Откуда произошел сорт Черный Принц точно не известно. Специалисты выдвигают несколько гипотез. Одни считают, что сорт является работой селекционеров из Голландии и Израиля. Другие же утверждают, что сорт выступает гибридом.

Описание сорта

Черный Принц относится к среднеранним сортам. Культура устойчива к перепадам температуры, способна произрастать при засухе. Назвать сорт высокоурожайным нельзя. Урожайность всего 100 ц/га.

Кусты довольно высокие, ветви раскидистые. Листья имеют бледно-зеленый окрас, по краям волнистые. Корневая система хорошо развита, с 1 куста можно собрать до 7 клубней.

Клубни обладают привлекательным внешним видом, масса каждого от 90 до 250 грамм. Кожура и мякоть представлены желтым окрасом.

Сорт используют для приготовления различных блюд, полуфабрикатов.

Достоинства и недостатки сорта

Черный Принц имеет много положительных характеристик. Основными выступают следующие:

  • хороший вкус;
  • клубни устойчивы перед повреждениями во время уборки;
  • урожай способен храниться зимний период;
  • картофель Черный Принц устойчив к перепадам температур;
  • сорт способен противостоять заболеваниям.

Кроме достоинств, имеются и некоторые недостатки. Основными выступают следующие:

  • низкая урожайность;
  • культуру желательно выращивать на небольшом участке. Лучше всего, если Черный Принц будет дополнением к традиционным сортам.
Читать еще:  Тюльпаны Триумф: сорта, посадка и уход

Правила выращивания черного картофеля

Вырастить хороший урожай несложно, достаточно соблюдать основные правила. Подготовительные мероприятия очень важны, специалисты рекомендуют уделить внимание следующим моментам:

  • клубни, которые предназначены для посадки, должны быть среднего размера;
  • к посадке не годятся поврежденные экземпляры;
  • за несколько недель до посадочных работ, клубни следует прорастить;
  • если картофель запланировано выращивать на легкой почве, то посадку следует проводить траншейным способом;
  • на хорошо освященных грядках, глубина заделки посадочного материала должна составлять 10 см, а расстояние между кустами – не менее 50 см.

Уход за картофелем

Ухаживать за культурой несложно. Основной уход состоит в проведении следующих мероприятий:

  1. Полив. Сорт черной картошки нуждается в своевременном и обильном поливе. Лучший вариант – это проведение капельной системы орошения. Опытные огородники дополнительно проводят дождевание.
  2. Окучивание. Процедура является очень важной для развития растений. Окучивание позволяет сохранить в почве влагу. Первая процедура необходима в период, когда культуры достигают высоты 20 см. Через несколько недель окучивание можно повторить.
  3. Подкормка. Сорт хорошо реагирует на внесение удобрений. Первая подкормка требуется через 2 недели с момента появления всходов. В качестве удобрений можно использовать коровяк или мочевину.

Болезни и вредители

Сорт является устойчивым перед многими заболеваниями. Посевам не угрожает картофельный рак, нематода, парша. Если растения были поражены фитофторозом, можно их обработать препаратами с медью. Защитить культуры от черной ножки и гнили можно с помощью древесной золы.

Самыми опасными вредителями выступают колорадский жук и проволочник. Бороться с летучими насекомыми можно с помощью инсектицидов. Защитить посевы от проволочника помогает обработка клубней перед посадкой. Кроме того, необходимо вовремя убирать с участка сорную растительность и проводить мульчирование междурядий. В качестве мульчи можно использовать солому и опилки.

Отзывы

Виктория, 37 лет:

«Несколько лет назад познакомилась с интересным сортом. Мое внимание привлекала необычная расцветка клубней, картофель был синего окраса. Высадила клубни на отдельную грядку и ухаживала за ними с особым старанием.

Что хотелось бы сказать про урожайность, с участка собрала только 10 кг картофеля. Вкусовые качества порадовали гораздо больше. Картофель не разваривается, приятный на вкус

Кроме того, клубни имеют привлекательный внешний вид, продолговатую форму. Урожай хорошо хранится, в погребе не прорастает».

Антонина, 54 года:

«Изучила описание сорта картофеля Черный Принц, фото, отзывы, и решила высадить культуру на даче. В первый год урожай был средним. Однако, клубни аккуратные, имеют товарный вид.

На следующий год урожай порадовал куда больше. Теперь высаживаю сорт ежегодно, и наслаждаюсь удивительным вкусом свежих овощей».

Черный Принц является удивительным сортом. Многие огородники обратили на него свое внимание и высаживают на участке. Кроме оригинального внешнего вида, картофель имеет потрясающие вкусовые качества. Культуры устойчивы перед болезнями и дают отличный урожай.

Картофель Лапоть

Картофель является ценной продовольственной культурой. Его история начиналась как декоративного кустарника. Он активно рос дикарем на территории Америки, откуда попал в Европу в оранжереи и сады в качестве экзотического цветка. О том, что клубни можно употреблять в пищу, люди догадались не сразу, ведь картофель, как яркий представитель семейства Пасленовые, имеет в своем составе яд – соланин. При неправильном выращивании и приготовлении этот яд накапливается в организме и вызывает отравление. Со временем люди усовершенствовали технику выращивания картошки, и она стала одним из главных продуктов питания во всем мире.

Сибирский лапоть – сорт картофеля, выведенный специально для выращивания на приусадебном участке. Точных данных о появлении этого сорта нет. Условно принято считать, что он появился в 50-е годы XX века. Благодаря своим характеристикам, завоевал уважение дачников. Картофель Русский лапоть появился в Сибирском регионе, но принадлежности к конкретному научно-исследовательскому институту не имеет, поэтому по праву считается лидером и достоянием народной селекции. Ученые и вовсе считают, что это одичавший картофель, который вобрал в себя качества нескольких сортов.

Характеристики

Картофель Лапоть является разновидностью среднеранних сортов. Отличительная особенность – отличная приживаемость в регионах с непригодными для выращивания условиями. Появился на территории Сибири, постепенно перекочевав на Урал и Дальний Восток, а особую популярность получил в Забайкалье. Несмотря на давнюю историю происхождения, пользуется спросом и по сей день. Кусты достаточно компактны, в среднем вырастают около полуметра. Крона очень густая и раскидистая, листья ярко-зеленые. Цветет картофель обильно, яркими белыми цветами. Плоды очень крупные, форма продолговатая приплюснутая. Под каждым кустом вырастает хотя бы 1 чрезмерно крупный клубень. Кожура нежно розовая с легкими шелушениями, мякоть сливочного оттенка. По вкусовым качествам картофель отнесен к универсальным сортам, любые блюда получаются удачными.

Характеристики сорта

Характеристика Максимальное значение
Урожайность 500 ц/га
Вес 1 плода 160 г.
Количество плодов на ветке 8 штук
Срок созревания 2,5 месяца
Высота куста 0,65 м
Сохранность зимой 0.94
Крахмалистость 0.16

Агротехника выращивания

Даже самые неприхотливые культуры нуждаются в минимальном уходе и имеют свои особенности выращивания, соблюдая которые, можно получить богатый урожай.

Описание основных условий для выращивания Сибирского лаптя:

  1. Несмотря на способность этого сорта расти в любых климатических зонах, при выборе участка стоит ориентироваться на более освещенные, так как хорошо прогретый грунт – залог успешного прорастания картофельных ростков;
  2. Этот картофель, как и все другие, не любит низины и болотистую местность. Залегание грунтовых вод должно быть на уровне 0,7 м. Если невозможно подобрать такой участок, то картофель лучше садить в гребень, чтобы он располагался повыше над землей;
  3. За 5-6 недель до посадки клубни нужно начать проращивать. В начале апреля посадочный материал нужно достать из мест хранения, проверить на наличие гнилых и больных плодов. Проращивание осуществляется при температуре +15 ˚C в помещении без доступа солнечного света;
  4. В день посадки можно провести профилактическую обработку клубней препаратами, защищающими от вредителей. К ним относятся Престиж, Командор плюс и другие. Преимущество этих препаратов состоит в том, что они содержат еще и компоненты, которые снижают стресс после химической обработки и ускоряют рост растений;
  5. Срок посадки очень сильно отличается, в зависимости от региона, поэтому ориентироваться стоит на температуру почвы и отсутствие заморозков на протяжении долгого времени. Если грунт прогрелся до +10 ˚C на глубину 10 см, то можно начинать посадку;
  6. Подготовка почвы ничем не отличается от стандартных приемов. Исходить нужно из особенностей почвы. Истощенные почвы лучше начать готовить в осенний период: перекопать и внести навоз из расчета 5-6 кг/м2. На закисленных почвах можно сделать обработку доломитовой мукой в пропорциях, указанных в инструкции. Если почвы очень тяжелые, то можно внести песок и перекопать участок. Общие требования к качеству почвы – перед посадкой грунт нужно тщательно очистить от сорняков, корней, остатков растений;
  7. Посадка. Из-за увеличенных размеров клубней расстояние между лунками увеличивают до 0,4 м, а междурядья – до 0,8 м. Средняя глубина заделки составляет 10 см, но, в зависимости от качества почвы, этот показатель колеблется в пределах ±2 см;
  8. Уход. При всей своей неприхотливости и приспосабливаемости картофель Лапоть очень чутко реагирует на отсутствие должного полива в момент бутонизации и цветения. Это самый важный период развития растения, поэтому стоит обратить внимание на организацию полива. Лучшим способом будет система орошения, но можно поливать картофель и вручную, из расчета 3 л воды под 1 куст. Периодичность полива в засушливое лето – 2 раза в неделю, в умеренном климате – 1 раз в 1,5 недели. Предпочтение стоит отдать поливу в утренние часы, так как вечерний полив не гарантирует впитывания влаги и может привести к развитию грибковых болезней;
  9. Комплексные подкормки очень благоприятно влияют на развитие клубней. Удобрения с содержанием азота, магния, калия и фосфора – лучший выбор для этого сорта картофеля. Минеральные подкормки можно чередовать с органикой, сохраняя периодичность 1 раз в 2 недели;
  10. Борьба с вредителями. Фитофтора представляет большую угрозу для картофеля Лапоть. У него нет иммунитета против этого заболевания, поэтому нужно принять профилактические меры. В первую очередь, это соблюдение севооборота. Лучше всего сажать картошку после овса, он обладает дезинфицирующим действием, уничтожает грибковые споры в почве. Также в качестве предшественников хорошо подходят бобовые и корнеплоды. После помидоров, перцев и других Пасленовых сажать картошку нельзя. Спасти от фитофторы может регулирование и соблюдение времени орошения. Рыхление помогает улучшить движение воздуха. Из вредителей наибольшую опасность представляет проволочник. Профилактическая обработка Командором поможет избежать появления этого насекомого на участке;
  11. Сбор и хранение урожая не отличается от других сортов.

Картофель Лапоть цветёт

Преимущества и недостатки

Плюсы Минусы
Можно вырастить практически в любом регионе Невозможно приобрести посадочный материал в питомнике, так как у сорта нет родоначальника
Крайне крупные плоды Уязвим к проволочнику
Хорошая адаптация к резким изменениям климата Не имеет иммунитета против грибковых заболеваний
Высокая урожайность и качество плодов
Сохранение качества плодов при транспортировке и долгосрочном хранении
Механические повреждения бывают редко

Восторженные отзывы дачников подтверждают, что картофель Лапоть – простое и неприхотливое растение, которое гарантированно принесет качественный урожай. Единственный недостаток его состоит в том, что найти семенной материал очень сложно. В магазинах он не продается, нужно искать картофель среди дачников. Покупка картофеля с рук не гарантирует высокое качество посевного материала.

Картофель Лапоть

Не всегда новое и популярное лучше проверенного старого. Есть такие сорта картофеля, которые выращивались давно и успешно, однако постепенно утратили свою славу из-за появления новых импортных экземпляров. К таким относится старинный сорт картофеля Лапоть, который сегодня незаслуженно забыли. И очень зря. У него настолько огромные клубни, что из одного можно приготовить обед на семью из двух человек.

✔ Оглавление

  • 1. Картофель Лапоть: описание
  • 2. Характеристика клубней
  • 3. Плюсы и минусы
  • 4. Особенности выращивания
  • 5. Рекомендации по уходу
  • 6. Сбор урожая и хранение
  • 7. Употребление
  • 8. Выращивание картошки в ящике видео

Сорт появился в 50-их годах в Сибири, он представляет народную селекцию. Ему и имя дали такое же «Сибирский Лапоть». Но потом первое слово исчезло, и его стали называть просто Лапоть. Клубни этого картофеля вполне соответствуют своему названию, они действительно имеют внушительные размеры.

🥔 Картофель Лапоть: описание

Сорт относится к среднеранним и отличается высокой приспосабливаемостью к условиям выращивания. Период созревания варьируется в пределах 65-80 дней. Урожайность достаточно хорошая, ее показатели – 400-500ц/га. На одном кусте завязывается 5-8 картофелин массой 110-160 грамм, что позволяет достойно конкурировать с разрекламированными голландскими «родственниками». Содержание крахмала – 13-16%, поэтому его можно запекать и жарить.

Куст высокий, прямостоячий, сильно облиственный. Соцветия имеют белые крупные цветки. Корневая система хорошо развита, на ней формируется не меньше 5 крупных клубней.

Выращивают Лапоть практических во всех регионах с разными климатическими условиями. Он отлично переносит засуху, град и небольшие заморозки, не сильно прихотлив к почвам. Единственное, в чем его можно упрекнуть, это плохая устойчивость к таким заболеваниям, как альтернариоз и фитофтороз.

У картофеля Лапоть неплохой показатель лежкости – 94%.

🥔 Лапоть (картофель): характеристика клубней

Если визуально посмотреть на картошку, то можно выделить следующие внешние признаки сорта:

  • большой размер;
  • овальная вытянутая форма, слегка приплюснутая, часто неправильная;
  • кожица шероховатая, тонкая, бледного розового оттенка;
  • глазки поверхностные, немногочисленные;
  • цвет мякоти нежно-желтый, как у натурального сливочного масла;
  • вкус отменный, молодые клубни при варке хорошо развариваются.

🥔 Плюсы и минусы

Положительных качеств у этого сорта много, но есть и недостатки.

➕ Плюсы:

  1. Лаптю не страшны природные капризы, он легко переносит любые изменения погодных условий.
  2. При хранении порча урожая составляет всего 5-6%.
  3. Это настоящий гигант, так как максимальная длина клубня в кусте достигает 25 см, средняя – 10-15 см;
  4. Обладает высокой устойчивостью к механическим повреждениям при выкапывании и транспортировке.
  5. Практически в каждом кусте все картофелины крупного размера, без мелочи.
  6. Растение отличается неприхотливостью.

➖ Минусы:

  1. На сегодняшний день сорт считается устаревшим, поэтому сложно приобрести семенной материал.
  2. Подвержен заболеванию фитофторозом клубней и стеблей, заражению альтернариозом и нападению проволочника.

В остальном культура прекрасно подходит для культивирования на любых территориях.

🥔 Особенности выращивания

Как уже отмечалось, семенной картофель Лапоть сейчас сложно купить, но его можно найти у любителей-огородников. Если взять 2-3 десятка экземпляров, всего за несколько лет его можно развести у себя на участке.

Чтобы получить максимальный урожай, этот сорт нужно выращивать на легких плодородных землях. Не стоит высаживать его на низких участках, а также с высоким залеганием грунтовых вод, в таких местах урожай будет значительно ниже.

Почва обязательно должна быть слабокислая. Если среди сорняков замечен хвощ, это означает, что почва на участке обладает повышенной кислотностью. Снизить ее можно одним простым способом – добавлением золы в лунки при посадке. Кроме того зола послужит дополнительным источником калия. В лунки можно бросать и перепревший навоз. Такой способ удобрения почвы позволит сэкономить расход органики почти в 3 раза.

Наилучшей профилактикой заболеваний для данного сорта считается севооборот. Если каждый год на одном и том же месте выращивать исключительно картошку, то она будет болеть паршой, фитофторозом и прочими «картофельными» болезнями. А количество колорадского жука увеличиться настолько, что побороть его будет практически невозможно. Поэтому культуры нужно менять. Хороший урожай клубней можно получить на тех участках, где ранее выращивались ячмень, капуста, бобовые, огурцы, лук или горчица.

Когда сажать Лапоть? Как только на березе начнут расти листья, можно приступать к посадке. В это время земля уже прогреется до нужной температуры, корни в ней будут активно наращиваться.

Сибирский Лапоть (картофель семенной) проращивают примерно за 1 месяц до посадки. Делают это при температуре 10-15 градусов, на солнечном месте. В таких условиях можно получить крепкие ростки длиной 2 см. Не помешает обработка посадочного материала препаратами, имеющими инсектицидное и фунгицидное действие. Подойдут Престиж, Проросток, Максим или Фитоспорин. Все они повышают стрессоустойчивость семенных клубней.

На глинистой почве предпочтительнее использовать гребневый способ посадки, благодаря которому вода не будет застаиваться, а земля быстрее прогреется. При выращивании культуры на песчаных участках применяется только гладкий способ.

🥔 Рекомендации по уходу

Первые всходы картофеля придется немного подождать, а вот сорняки появятся очень быстро. Уже на 6 день после посадки можно провести легкую прополку с рыхлением. Вторая прополка проводиться через неделю, она необходима для уничтожения оставшихся сорняков, то есть, закрепления результата.

Чтобы сэкономить силы на этой процедуре, можно мульчировать место произрастания овоща. Для этих целей подходит свежескошенная трава, торфяная крошка, мелкие опилки и даже солома.

До цветения культуру можно вообще не поливать. Полив понадобится в период активного распускания цветов, особенно если установится сухая погода. После завершения цветения кусты можно увлажнить повторно.

Лапоть не любит, когда в почве слишком много удобрений. В период активного роста молодые растения нуждаются в небольшом количестве азота, а во время созревания корневой части им потребуются калий и фосфор. Из органики можно использовать коровий помет, золу, птичий помет, настои крапивы или одуванчика. Идеальный вариант – чередование органической и минеральной подкормки.

Сбор урожая и хранение

Обычно выкапывать клубни начинают во второй половине августа. К этому моменту они уже имеют плотную кожицу, ботва полностью прекращает расти. Для сбора урожая применятся как лопата, так и вилы, кому что удобно. Картошка должна немного обсохнуть, так с нее будет легче удалить остатки земли. Потом она убирается в притененное место для сортировки.

Нельзя не отметить, насколько хорошо хранится картофель Лапоть. Отзывы в этом плане у него только положительные. Он отлично лежит до следующего сезона и в погребе, и в подвале, и в специальных ямах. Важным условием хранения является наличие вентиляции. Поскольку этот сорт подвержен фитофторозу клубней, есть риск пропустить начало гниения. Чтобы этого не произошло, рекомендуется периодически проводить ревизию в хранилище и перебирать клубни.

Употребление

Вкусовые качества данного сорта на высоком уровне. Подходит овощ для варки, жарки, приготовления наваристых супов и холодных салатов. Его длинные и плоские клубни можно запекать целиком. Многим хозяйкам понравятся лапти из картофеля, рецепт которых очень прост.

Сначала нужно из сырой неочищенной картошки вырезать ножом лапоть, удалив серединку и сделав надрезы в виде клеточек на передней части. Дальше полученные заготовки фаршируются любыми ингредиентами, тут каждый выбирает, исходя из своих вкусовых предпочтений. Можно использовать мясо, овощи, грибы, рыбу и так далее. Когда начинка будет в средине, лапти отправляются в духовку. Запекаются они 40 минут при 200 градусах. Готовое блюдо выглядит аппетитно и очень необычно.

Вот такой он, старый забытый сорт Лапоть. Стоит вырастить его на своем дачном участке, чтобы оценить величину и вкусовые качества клубней.

Выращивание картошки в ящике видео

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector