Trudizdoma.ru

Вкусный картофель: советы по выращиванию

10 советов по выращиванию раннего картофеля

Вы можете легко и просто получить самый первый урожай картофеля, если знаете небольшие хитрости. Какие именно, мы расскажем прямо сейчас

Картофель — довольно неприхотливая культура, которая отлично чувствует себя в прохладном климате, поэтому в ряде жарких стран она выращивается как зимний урожай.

Посадку картофеля начинают довольно рано, отсчитывая примерно 2 недели после последних весенних заморозков. Хорошим ориентиром послужит цветение одуванчиков — если вы видите, что одуванчики распустились, то можно отправляться на свое картофельное поле.

Ранняя посадка картофеля весной пройдет более успешно, если вы сделаете следующее:

1. Подготовите почву к посадке путем внесения перепревшего (но не свежего!) навоза или органического компоста. У дачников хорошо зарекомендовала себя следующая смесь: из расчета на квадратный метр земли рассыпать 1 столовую ложку порошкообразного суперфосфата, 1 стакан древесной золы, 1 чайную ложку сульфата калия. Как вариант – на квадратный метр внести 1 стакан древесной золы и 2 столовые ложки нитрофоски. Если вы хотите сэкономить на минеральных удобрения, запаситесь жидкими листовыми удобрениями из линейки Фолирус.

2. Подготовите к посадке семенной картофель ранних сортов. Семенной картофель представляет собой цельные клубни с выступающими «глазками» – не путайте его с семенами картофеля или продуктовым картофелем. Наилучший вариант застраховать урожай от болезней, купить сертифицированный семенной картофель. Для экономии денежных средств и чтобы посевного материала хватило на весь участок, можно сделать следующий трюк. Возьмите чистый, острый нож и порежьте крупные клубни на кусочки меньшего размера так, чтобы каждый кусочек был по крайней мере с одним «глазком». Клубни, которые по размеру меньше, чем куриное яйцо, должны быть посажены целиком. Эту манипуляцию следует сделать за 1-2 дня до посадки, что даст возможность картофелю «исцелиться» и сформировать защитный слой, как для удержания влаги, так и для сопротивления гниению.

3. Наилучшее время для посадки — солнечные дни, когда почва успела просохнуть.

4. При посадке кусочки картофеля укладывают в ямку или траншею «глазками» вниз на расстоянии около 35 сантиметров друг от друга и присыпают почвой где-то на 10 сантиметров. Через 12-16 дней, когда появятся побеги, берите мотыгу и окучивайте растения картофеля, присыпая почвой еще на 8-10 сантиметров. Повторите окучивание еще через две недели.

5. При выращивании раннего картофеля можно делать загущенные посадки, так как ботва растений в таком случае будет менее пышная, чем у растений картофеля, посаженных позже.

6. Следите за уровнем влажности в почве особенно с момента выхода ростков, включая пару недель после цветения. Почва не должна быть слишком сухой, но ни в коем случае не усердствуйте с чрезмерным поливом, — это может привести к болезням и гниению клубней.

7. Помните, картофель не любит кислую почву! Не сажайте картофель в почву с pH выше 5,2.

8. Соблюдайте севооборот. Севооборот для картофеля – это трехлетняя система, когда в этом промежутке вместо картофеля на участке высаживается зелень, фасоль или любые другие семейства, не относящиеся к пасленовым.

9. Внимательно следите за насекомыми вредителями. Легендарный вредитель картофеля — колорадский жук — отлично контролируется высокоэффективными и безопасным для людей препаратом Атом, КЭ от компании «Листерра».

10. Для полного счета не хватает еще одного совета, не так ли? Будем рады, если вы пришлете к нам в редакцию ваш личный лучший совет, — мы его обязательно опубликуем!

9 советов по выращиванию картошки

Картофель в течение многих лет возглавлял список самых популярных овощей. Для районов, подверженных риску похолодания, следует выбирать устойчивые к гниению раннеспелые сорта. Плохая почва и некачественный семенной материал приводят к снижению урожайности.

Секреты большого урожая картофеля

В начале апреля можно высаживать первый картофель: сначала ранние сорта предварительно проращивают в марте. Используя эти советы по выращиванию картошки , можно получить здоровый и богатый урожай:

  1. Частый севооборот уменьшает количество патогенных микроорганизмов. При подозрении на конкретное заражение необходимо обеззаразить почву и внести удобрения.
  2. Растения нуждаются в рыхлой почве, нужно достаточно кислорода для хорошего роста. Если земля слишком влажная, эффект подкормки уменьшается, возникает риск заболевания фитофторозом.
  3. Поздний сбор урожая с более влажными условиями увеличивает риск скрытого заражения патогенами мокрой гнили.
  4. Чтобы клубни росли, они нуждаются в азоте, калии и фосфоре. Фитофтороз не развивается на участках, богатых Cu. Перед посадкой картошку нужно обработать раствором медного купороса. Полезно опрыскивать бордоской жидкостью ботву на начальной стадии роста и после цветения.
  5. Растение растет практически на любой почве, но лучше всего находит песчаные и рыхлые суглинистые почвы.
  6. Подсолнечник и крахмалистый овощ не должны быть рядом друг с другом. Подсолнух угнетает молодые ростки, снижает урожай.
  7. Только при достаточном запасе воды растение образует множество маленьких клубней. При затоплении картофель становится подверженным болезням и может начать гнить. Влажные листья подвержены болезням, под палящим полуденным солнцем получают ожоги, поливать необходимо вечером или ранним утром.
  8. Для борьбы с колорадским жуком используют народные методы. Насекомое не переносит запахи некоторых растений. К ним относятся укроп, чеснок, календула, полынь. Агрономы рекомендуют сажать их рядом с плантациями, а эффективные настои и отвары этих растений, а также отвар горького перца, табака и древесной золы уничтожат личинок.
  9. Почерневшую ботву нужно немедленно срезать и уничтожить. Процедура уменьшит риск развития грибковых болезней.

Синтетические удобрения считаются более богатыми питательными веществами, но могут исказить вкус, уничтожить полезную микрофлору в почве.

Советы садоводам

Профилактика – залог урожая, легче принять своевременные меры для защиты будущих культур, чтобы не беспокоиться в будущем. Необходимо обработать посадочный материал инсектицидными препаратами. Процедура поможет защитить урожай не только от колорадского жука, но и от других вредителей, включая проволочника, в течение почти 2 месяцев.

Читать еще:  Картофель: как получают семенной материал

Молодые побеги высотой до 10 см можно защитить от личинок, посыпав пеплом. Другой способ избавиться от колорадского жука – посадить в междурядье чеснок, пижму или настурцию. В течение всего сезона полезно опылять кусты пеплом через сито (летом 3-4 раза).

Обработка растения мыльным раствором – старый метод борьбы с вредителями. Он готовится из расчета 1 кг золы на ведро воды. Варят смесь 15 минут, затем добавляют кусочек хозяйственного мыла, натертого на терке. Охлажденный раствор разводят в 10 л воды и обрабатывают кусты.

Правила выращивания урожайного и вкусного картофеля – 1

Свою любовь к рассыпчатой, белой, вкусной картошечке я передаю через почву. Чтобы получать именно такой картофель, надо работать с почвой, т. е. создавать такие почвенные условия, чтобы сорт не потерял крахмал, при варке не чернел, при хранении не гнил, не издавал дурные запахи. Беру я в руки картофельный клубень осенью, зимой или весной из погреба – он чистый, белый или розовый, приятно в руках держать, а уж готовить и кушать его – одно удовольствие.

Но это, как говорится, лирика, а с прозой давайте разберемся. Три года подряд – с 2008 по 2010 – большинство огородников после окончания сезона жаловались: «Снова плохой картофель получился!». Да, в 2010 году (год Солнца) урожай картофеля оказался средним, но это не значит, что клубни были мелкими – некоторые сорта дали очень крупные клубни, правда, в гнезде их было мало. Разные сорта по-разному реагируют на погоду. Одни совершенно не переносят переувлажнения, другие – плохо переносят засушливое время, сухую почву. Сейчас столько статей написано о характеристиках сортов – подбирайте из них для своего участка сорта индивидуально. Например, некоторые огородники с восхищением описывают сорта Удача, Сказка. Наверное, они действительно где-нибудь хороши. А у нас в садоводстве они вообще «не пошли». На третий год опробования мы отказались от них.

2008 год – год Юпитера по Лунному календарю. Лето было с дождями, но теплое, температура почвы оказалась благоприятной для всех овощей. Урожай картофеля у нас оказался высоким.

2009 год – год Марса – это не картофельный год. И хотя опять были дожди, но не холодные. Конечно, при такой погоде не позагораешь, но для овощей погода была благоприятной – тепло и влаги достаточно. Тяжело было лишь тем, у кого глинистые почвы, а на торфяниках так и вообще почву можно было не рыхлить.

Правила выращивания урожайного и вкусного картофеля

Секрет простой: каждый, кто хочет получать всегда хороший урожай чистых, красивых клубней картофеля, должен работать с почвой. Среди наших питерских садоводов есть много умельцев, получающих в любой год по 500 килограммов и больше с сотки, например, Г. Д. Шерман и В. Н. Сильнов, Л. П. и Б. В. Квартальновы. Я сама видела почву на участке Квартальновых, созданную из исхудалого торфа. У них в результате получился настоящий чернозем. Они все делились своим опытом, вели занятия в клубах садоводов, печатались в журналах для садоводов. Многие огородники тогда тоже лихо взялись выращивать картофель по их опыту, но быстро бросили – тяжело делать ровики, заполнять их растительными остатками.

Я же свой песок, которым просто было засыпано болото, облагородила именно таким методом, а теперь я только поддерживаю плодородие, иначе болото все заберет, и я останусь с подзолом. Можно, конечно, и не трудиться над усовершенствованием почвы, как это делаю я. Несколько лет назад Любовь Дмитриевна Бобровская, известная читателям журнала «Флора Price», на его страницах рассказала о том, как жизненные условия и нехватка времени заставили ее отказаться от перекопки почвы и высадить клубни под скошенную траву и сено. При этом методе пророщенный картофель выкладывают на землю, точнее – на нескошенную траву, а потом клубни засыпают травой скошенной всякий раз, как только ростки покажутся из травы. Урожай какой-то получился. Клубни тоже, вроде, получаются чистыми. Только если вовремя не укрывать их травой – могут позеленеть, а это уже недопустимо, потому что такие клубни в пищу допускать нельзя. Кое-кто из моих знакомых пробовал выращивать картофель таким способом, говорят – получается. Я ничего об этом сказать не могу, потому что сама так не выращивала.

Поэтому будем говорить об испытанном и проверенном мной способе выращивания вкусного картофеля и о тех требованиях, которые обязательно нужно соблюдать, чтобы уйти от неурожаев и болезней клубней.

Итак, для правильного выращивания картофеля необходимо соблюдать восемь правил. Поговорим о них подробнее.

1. Выбрать правильного предшественника

Трудно дать советы по подбору предшественников на наших маленьких участках. А тем, у кого участки большие, подобрать их проще. Вот примерный перечень предшественников: горох, люпин, бобы, фасоль, вика, рожь, овес, лук, чеснок. Возвращать картофель на прежнее место рекомендуется не раньше, чем через шесть лет. Но мы умудряемся возвращать картофель через год, и при этом хотим, чтобы земля не уставала, а клубни не болели. На моем участке, правда, картофель возвращается на прежнее место реже – через два года. При этом весь наш огород разделен на две части. На одной половине два года растут лук, редька, капуста, чеснок, морковь. На другой половине растет картофель – тоже два года. Как только убираю ранние сорта картофеля, в тот же день на этом месте участка высеваю рожь с викой. И после уборки более поздних сортов сразу же эту землю занимаю теми же сидератами. Но так я поступаю только в том случае, если и на следующий год там будет расти картофель. После того, как картофель два года даст свой урожай на этой половине огорода, весной сюда придут все другие овощи, и в этом случае рожь с викой могут уже помешать будущим посадкам. Обновить почву так, чтобы картофель из года в год рос на одном и том же месте, можно рапсом, это хороший сидерат. Я не пробовала, так как рапс относится к семейству крестоцветных, и я боюсь размножить на участке опасное заболевание этих растений – килу. Еще один совет: тем, у кого много на участке проволочника, не стоит выращивать в качестве сидерата рожь.

Читать еще:  Картофельный рулет с мясом и капустой

2. Отвести под посадку плодородную почву

Картофель растет на любой почве и даже без почвы (на травах и под сеном, например), но урожай будет неоднозначный. Природная его урожайность считается равной 200-250 кг с сотки. Дальнейший рост его урожайности зависит уже от рук человека. Помогут вам в этом и любимые знаки Зодиака для картофеля – Телец, Рак, Весы, Скорпион, Козерог. Сама я люблю сажать клубни в Тельце или в Козероге. Плодородие почвы определяется по содержанию гумуса. Картофелю не обязательно нужны настоящие черноземы, где 4% гумуса, ему будет достаточно и почвы с 2-2,5% гумуса. Если мы на своих болотах десятилетиями создаем плодородие, значит, картофель здесь уже должен расти. Осенью закладываю растительные остатки: скашиваю ботву картофеля, укладываю ее в междурядья, если, конечно, она не больная (имею в виду поражение фитофторозом). При выкопке клубней ботву зарываю землей. При покупке коровьего навоза осенью тоже заделываю его в гряду. Если навоз перегнил, то перегной обязательно вношу при перекопке или в лунки.

3. Выбрать сорт, который хорошо проявит себя именно на вашем участке

Сорт, подобранный для вашей почвы, определит урожайность. Мы же не соблюдаем севооборот, ограничиваем норму навоза, норму минеральных удобрений, а перегной – это уже не навоз, в результате сорта быстро вырождаются. Урожайность сорта резко снижается уже через 5-6 лет. Надо снова приобретать супер-элиту, элиту. Когда-то нас, огородников, которым сейчас по 70-80 лет, учили ученые и специалисты – В. В. Фарбер, В. Н. Лопатина, С. Д. Киру, фитопатолог В. С. Костицын – на занятиях в клубах садоводов. Они приезжали к нам, читали лекции, показывали учебные фильмы. Поэтому, считаю, что мы прошли хорошую школу по выращиванию картофеля. И не случайно из слушателей выросли такие известные сейчас садоводы-огородники, как Г. Д. Шерман, Л. П. Квартальнова, Г. И. Лебедев.

В 90-е годы я приобретала семенной картофель в Суйде, а теперь – в поселке Бугры, что во Всеволожском районе, мне ближе к ним ехать. Помогаю иногда и другим садоводам. Как-то у одной огородницы из нашего садоводства замерз посевной картофель. Я при поездке в Бугры купила и ей два элитных сорта. Урожай у нее из этих семян получился отличный.

4. Обеспечить правильную кислотность почвы, дождаться нужной вам температуры на грядке

Я уже говорила о том, что картофель вырастет на любой почве, только урожай будет неоднозначный. Например, на суглинистых почвах он хорошо получается при кислотности pH=5,3-6,3. А на легких песчаных и супесчаных почвах, как и на моем участке, pH=5,1-6,0 – зачем же мне ее известковать? А вот при pH до 4,5 урожай снижается на 18-20%. А при pH=6,6-7,0 урожай снижается на суглинках на 10%, а на легких почвах – на 14-19%. При этом усиливается поражение клубней паршой. На моем участке болото засыпано толстым слоем песка, я его облагораживаю уже 22 года. В результате получилась супесчаная почва. Надо ли мне под картофель сыпать известь, мел, доломитовую муку и всеми любимую золу, которая, как известно, тоже раскисляет почву? Думаю, нет, потому что на другой половине огорода, где размещены все овощи, которые почти все требуют pH=7,0, урожай получился отменный, корнеплоды все крупные, значит, я им все правильно внесла на грядки. А после них земля пойдет под картофельные грядки, выходит, там раскислять землю мне тоже не нужно. И каждый огородник должен присмотреться к состоянию почвы на своем огороде, к ее кислотности, и поддерживать ее уровень. К сожалению, мало кто так поступает, а ведь это так просто.

Луиза Климцева, руководитель садоводческого клуба «Луиза»

Выращивание картофеля

Выращивание картофеля, в настоящее время происходит, в прямом смысле повсеместно. Имеется в виду и Европа, и Азия, и конечно же Россия. В общей сложности, картофель выращивают везде, где только возможно. Хотя, исторические корни картофеля тянутся к нам из далекой и теплой Южной Америки.

На данный момент, картошка стала у нас в России, национальным продуктом. Из нее готовятся огромное количество разнообразных блюд. Это в прямом смысле «второй хлеб».

Вырастить картофель на участке, не прилагая при этом усилий, не получится точно. Здесь, как и везде, существуют свои нюансы, без исполнения которых, картошку вырастить просто невозможно в принципе.

Ниже в статье, мы с вами все подробно по пунктам все рассмотрим. Начинаем?

Подготовка места под картофель

Выращивание картофеля на огороде, должно происходить на хорошо удобренных и рыхлых почвах. Где, кислотность в пределах 5.5 — 6 pH будет считаться самым оптимальным вариантом. А суглинок, самая лучшая структура.

Также, хочется напомнить про севооборот, который обязательно нужно соблюдать. И здесь, лучшими предшественниками для картофеля являются растения цветной капусты, огурца, кабачка, лука, тыквы, чеснока, патиссона, бобовых. Нельзя садить после любых пасленовых культур, а также после подсолнечника и сорго. Помните, что растения одного вида болеют одинаково, а заражение происходит через почву.

Читать еще:  Как вырастить экологический картофель и накормить им ребенка

Далее, обращаем внимание, на обработку грунта на огороде. Где, перекапываем почву осенью с внесением органических удобрений. Здесь можно использовать свежий навоз в количестве 5 кг — 10 кг. на 1 кв.м участка. На бедных почвах, норму можно (даже нужно) увеличить аж до 20 кг. Сверху готовой грядки раскидываем суперфосфат в расчете 20 г на 1 кв.м земли.

Перекапывая почву, комки не разбиваем. При этом, вредители и различные споры инфекционных грибков погибают. Земля в комках, лучше промерзает. А инфекции и вредители погибают от мороза.

По весне, перекапываем неглубоко и вносим азотосодержащие удобрения. Но, это в случае, когда земля проходила обработку осенью. В противном случае, нужно внести органические удобрения. И вот здесь, нужно помнить, что свежий навоз в этом случае неприемлем. Используем перегной, компост, в таком же количестве, как при осенней обработке.

Семенной материал

Выращивание картофеля без подготовки семян будет в лучшем случае неэффективным. К этому вопросу, желательно подойти со всей серьезностью.

Нужно понимать, что подготовка начинается еще осенью, когда мы отбираем посадочный материал на следующий год. Отобранные клубни должны быть весом 30 г — 90 г. И еще, их этой же осенью нужно озеленить. И тогда, клубни накапливают соланин. В следствии чего, клубни лучше хранятся зимой и даже грызуны их не будут есть.

Весной также проводим яровизацию, где помещаем клубни на солнечный свет на 3 — 4 недели. При этом, должны появиться ростки, длинной не менее 2 см. И здесь, поддерживаем температуру +10 °С -15 °С выше нуля (это важно).

На следующем этапе, семена нужно поместить в помещение с температурой 25 °С — 30 °С выше нуля на неделю. В этом случае, клубни просыпаются после зимы и становятся готовыми к посадке на огороде. Кстати, в помещении должна быть хорошая вентиляция. Также, можно эту процедуру производить на улице, при соответствующих условиях.

Далее, обрабатываем фунгицидами и активаторами роста. При этом, происходит профилактика от болезней и стимуляция роста. Более подробно про фунгициды можно почитать в этой статье.

Уход за картофелем на огороде

  1. Способ посадки.
  2. Схема посадки.
  3. Сроки посадки.
  4. Уход за картофелем. Полив, подкормки, защита от болезней.

Сроки и схема посадки

Сроки посадки, на прямую зависят от сорта картофеля. И, это потому, что разные сорта созревают за разный промежуток времени. Такой период называется вегетативным и исчисляется днями или сутками.

  • Раннеспелые сорта. 50 – 60 суток. Схема посадки: между рядами 60 см., а между кустами 30 см.
  • Среднеранние. 60 – 80 суток.
  • Среднеспелые. 80 – 100 суток.
  • Позднеспелые. 100 – 120 суток.
  • Поздние сорта. От 120 суток. Схема посадки: между рядами не менее 70 см., а между кустами 30 см — 40 см.

Ранние сорта плохо хранятся. и это все из — за малого количества крахмала в клубнях. Но, они значительно меньше болеют. А вот поздние, хранятся прекрасно, зато уход за ними более тяжелый. И, эти сорта наиболее подвержены различным болезням.

Также, можно, даже нужно, определятся самостоятельно по погодным условиям. Где мы сами, определяем состояние земли и воздуха, и решаем сажать картофель или нет. Здесь, почва должна прогреться хотя бы до +8 °С — 9 °С. Но, после яровизации, реально посадить и чуть пораньше при прогреве до +6 °С.

Еще, в народе существует примета, что картошку садят после цветения черемухи. Здесь, ваше дело — верить или не верить.

Посадка картофеля

  • Обычная классическая. Намечается ряд. Далее, делаются лунки и закладываются удобрения. Затем, семена. И землей из следующего ряда, закапываем предыдущий ряд. И так, до конца гряды.
  • Посадка на гребни. Хорош на участке с высокими грунтовыми водами. Садим на гребни. Метод хорош в низине.
  • Посадка в траншеи. Подходит для легких песчаных почв, где влага не держится.

Выращивание картофеля и полив

Поливать картофель нужно, пока он в начальной стадии развития. И к тому же, только теплой отстоянной водой. А вот, когда у растения появляется развитый куст, картофель попивают только, когда дождей нет совсем.

Так же важно, чтобы поливы совмещать с рыхлением и подкормками, эти моменты между собой на самом деле очень тесно связаны. Например, если мы хотим подкормить картофель, то сначала проводим рыхление. Следующим этапом будет подкормка удобрениями, с последующим окучиванием. Как видите, получается взаимосвязанная цепочка.

Обычно подкармливают картошку перед каждым окучиванием. Для этого используют раствор коровяка или птичьего помета. Также, можно использовать для этой цели минеральные удобрения или их растворы.

Рыхление и окучивание картофеля на участке

Окучивание картофеля проводят за сезон два раза. При этом, образуются новые корешки и значит, будет больше клубней. Также, почва становится рыхлой и воздухопроницаемой. И еще, при окучивании, меньше растет сорная трава.

Рыхление нужно проводить раз в неделю.

Профилактика против болезней и вредителей картофеля

Подготовка семенного материала и места под посадку, это и есть профилактические работы на начальном этапе. Мне кажется, что эти моменты и являются самыми важными в выращивании картофеля. Но, болезни и вредители, могут появиться, и тогда в дело вступают химические препараты (фунгициды). Кстати, они могут применяться и для профилактических целей. Более подробно про фунгициды читайте здесь. А все про болезни в этой статье.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector