Trudizdoma.ru

Календарь работ в саду и огороде в декабре

Работы на огороде и в саду в декабре

Календарь работ в саду и на огороде в декабре. Работы на даче в декабре. Что необходимо сделать в саду и на огороде в декабре. Всё что нужно делать на даче в декабре.

Перечень работ в саду и на огороде на декабрь

Что надо делать в декабре

1. В декабре можно переработать тыквы и кабачки на овощную икру и варенье. Для приготовления икры потребуется дополнительно один баклажан, 0,5 кг репчатого лука, 1 кг томатов и 0,5 кг моркови на одну тыкву весом 3—4 кг или 2—3 кабачка. Можно брать и тыкву, и кабачок.

Все овощи надо нарезать на кусочки, по отдельности обжарить на растительном масле, пропустить через мясорубку, посолить по вкусу, добавив лимонную кислоту, перемешать и дотушить до готовности примерно 40 минут на небольшом огне. Как только масло всплывет на поверхность, икра готова. Разложите ее по банкам, закатайте, переверните на крышки и накройте сверху одеялом. Этот прием заменяет пастеризацию. Когда икра остынет, поставьте ее в холодное место.

2. Для того чтобы сварить варенье, надо взять 1 лимон на каждый килограмм тыквы или кабачка. Очистить, нарезать тыкву, кабачок на кубики 1×1 см. Лимон разрезать, вынуть семена, иначе они придадут варенью горечь. Пропустить лимон вместе с кожурой через мясорубку, смешать с тыквой или кабачками, добавить 600—800 г сахара на каждый лимон и сразу сварить варенье до готовности (кубики станут прозрачными).

Если у вас много кабачков, то можно постоянно из них делать «ананасовый» десерт. Очистить от кожуры один кабачок весом примерно 1 кг (можно использовать патиссоны). Нарезать кольцами толщиной 1 см. Разрезать лимон, вынуть семена, натереть на терке. Смешать кабачок с лимоном, добавить 300 г сахара, немного корицы или 2 — 3 гвоздички, залить 2 л воды, поставить на огонь, довести до кипения и кипятить 5 минут. Снять с огня и поставить настаиваться сутки.

3. Если тыквы очень большие, то из них можно сделать сок, который нагревают до температуры примерно 60 градусов и без добавления сахара сразу разливают по стерильным бутылкам, которые в закупоренном виде хранят в холодильнике. Сок из тыквы вкусный и полезный.

Отжимки ни в коем случае не выбрасывайте, а сложите их небольшими порциями в полиэтиленовые пакетики и отправьте в морозилку. Из них получаются вкусные оладьи с добавлением муки и яиц.

4. Зимой надо собирать и подсушивать на газете около батареи картофельные очистки, складывая их в открытые полиэтиленовые мешки, вывозить затем на дачу. Сжигая очистки вместе с дровами в печке, вы прочистите дымоходы, зола же обогатится минеральными веществами, которыми картофельные очистки богаты.

5. В открытый мешок надо складывать скорлупу от яиц, не утрамбовывая, иначе остатки белка на скорлупе запахнут. Через 2 — 3 дня, когда белок высохнет, скорлупу можно утрамбовать и снова складывать сверху яичную скорлупу. При сжигании скорлупы в печи или на костре, зола обогатиться кальцием и калием.

6. На плоскую тарелку, стоящую под батареей, высыпайте спитый чай (в том числе и из пакетиков) и кофе. Когда они подсохнут, высыпайте в открытый мешок. При выращивании рассады можно добавлять эту труху в почву для рассады, можно использовать при посеве мелких семян в грунт: на пол стакана трухи надо брать 1 чайную ложку семян и 1 чайную ложку пылевой фракции удобрения AVA. Все перемешать и сеять в посадочные дорожки так, как вы солите пищу. Всходы не будут загущаться и не потребуется больше никакой минеральной подкормки за все лето.

7. Отдельно в мешок собирайте чесночную и луковую сухую шелуху. Она пригодится весной для приготовления отвара против тли.

8. Читайте литературу для садоводов и делайте выписки интересного материала по каждой культуре в отдельную тетрадь. Постепенно у вас накопится уникальный материал по каждому растению. Останется только его систематизировать.

9. Можно покупать удобрения, пленку, укрыв – ной материал, но семена еще покупать рано, если вы хотите иметь семена нового урожая. Из минеральных удобрений я лично использую комплексное удобрение «Унифлор-рост» для выращивания рассады. Это очень удобно и недорого, так как его требуется всего 1 чайная ложка на 5 л воды для еженедельной подкормки. Для выращивания 100 кустов рассады достаточно одной бутылочки.

Для внесения в почву при посадке и для подкормки многолетних растений я использую комплексное удобрение AVA. При пересадке рассады в каждую лунку вношу 3—4 гранулы удобрения (под чеснок и лук — по одной). Под землянику — треть чайной ложки под кустик заделываю в почву, под ягодный куст — столовую ложку, а под взрослое дерево — три.

Читать еще:  Календарь садовода и огородника на февраль

Удобрение под садовые культуры вношу один раз в 2 — 3 года постепенно то под одни, то под другие. Таким образом, мне хватает одной 600 г банки на сезон. Кроме того, потребуется микроэлементная подкормка при образовании бетонов, для чего я использую — «Унифлор-микро», а для цветочных культур «Унифлор-бутон». Их тоже достаточно иметь по одной бутылочке на сезон.

10. В качестве органического удобрения я предпочитаю «Гуми», и особенно «Фитоспорин», содержащий гумат и живую почвенную бактерию Bacillus subtillis, которая пожирает возбудителей грибных и бактериальных болезней, находящихся в почве: кила, фитофтора, мучнистая роса, парша, серая гниль, плодовые гнили, корневые гнили, стеблевые гнили, антракноз, бактериоз и другие. Оба удобрения повышают содержание гумуса в почве и одновременно обеззараживают ее.

11. В качестве пленки для теплиц я использую стабилен Котовича, и вот почему. Во-первых, он долговечен, во-вторых, пропускает ту часть ультрафиолетовых лучей, которая растениям полезна, и задерживает ту, которая вредна. Или пленку фирмы «Шар», которая называется «Светлица». Кроме того, я широко применяю укрывной материал спанбонд, поэтому время от времени его докупаю, так как через 3 — 4 года он ветшает.

Для почвы я использую черный лутрасил, а также двуцветную пленку той же фирмы «Шар». Нижняя сторона у пленки черная, а потому под ней не растут сорняки, верхняя же — белая, отражающая солнечные лучи. Если использовать такую пленку для мульчирования поверхности, то она не только предотвратит испарение влаги и появление сорняков, но и даст еще и дополнительное освещение для растущих на ней (в прорезях, конечно!) растений.

Народные приметы погоды на декабрь

❧ Если снег осел, не скрипит под ногами, ветер дует с запада или юго-запада, то наступит продолжительное потепление.

❧ Если верхушки у лиственных деревьев порозовели и поднялись вверх, то будет ослабление морозов.

❧ Если 12 декабря идет снег, то быть метелям целую неделю.

❧ Если 29 декабря стоит сильный мороз, то стоять ему до 19 января.

Погода на завтра

❧ Вороны и галки садятся на землю к оттепели.

❧ Запел снегирь — будет вьюга, утром пищат синицы — будет мороз, летают и кричат галки и вороны — будет снегопад.

Работа на даче в декабре: календарь садовода

Сад в декабре словно замер в преддверии нового сезона: ветви деревьев и кустарников склоняются под шапками снега, грядки укутаны белым покрывалом. Работы на даче в декабре поубавилось, но опытный садовод всегда найдет себе дело – нужно проверить, хорошо ли защищены корни растений, потихоньку приобретать удобрения для весны, проверить состояние садового инвентаря.

Уход за садом в декабре

Высота полуденного солнца в декабре в три раза меньше, чем летом. День уменьшился вдвое. Морозная ночь отняла у него восемь рабочих часов.

В саду в новый наряд приоделась старая раскидистая яблоня. На ее стволе неожиданно красиво заиграли две краски — темная кора и приставший к ней снег. И как-то не верится, что это то самое безликое дерево, которое вчера уныло мокло под дождем.

Бегут на холоде короткие деньки, и чем ближе к декабрьскому солнцевороту, тем быстрее. Но и зимой мысль садовода-огородника устремлена к дням просторным, летним, когда урожай поспевает. Об урожае и думы все.

Зима — самое тревожное время для садовода. Декабрьские морозы без снежного покрова, пощадят ли они наши растения? Особенно мороз опасен для корней.

В календаре садовода на декабрь обязательно значится уход за плодовыми культурами. Опытные садоводы знают, что штамб и ветви многих плодовых деревьев выносят температуру до -35…40°С, а корни могут замерзнуть при -10…12°С. Поэтому надо в первую очередь стремиться защитить корни, утепляя приствольные круги растений различными материалами. Не трогать мульчирующий летний слой, осенью не убирать опавшие с деревьев листья, дополнительно под кронами рассыпать перегной или хорошо перепревший компост. И влагозарядковый полив сыграет сейчас положительную роль.

Ну, а если с осени все это не предусмотрели — надо ждать снега. Ведь слой снега даже 3-5 см повышает температуру почвы на 10-12 °С, а снежное покрывало 20-25 см — на 15-20°С. Помните о том, что естественный покров снега действует на почву как теплое одеяло в том случае, если остается рыхлым, т. е. заполненным воздухом. Утоптанный снег, как и лед, плохо предохраняет почву от низких температур.

Снег на даче в декабре — большой друг садовода. Он полезен не только тем, что защищает растения от вымерзания, но и тем, что дает влагу почве. 10 куб. м выпавшего снега — это 1 куб. м воды. Уплотнившийся за зиму слой снега толщиной 50-60 см дает при таянии 15 ведер воды на 1 кв. м площади сада.

Читать еще:  Календарь садовода и огородника на июль

Для снегозадержания на участке следует размещать посадки кустарников и малины по периметру сада, на грядках земляники раскладывать на зиму ветки. Даже сделанный вокруг посаженного деревца небольшой валик будет препятствовать сдуванию снега.

С конца месяца начинаются подготовительные работы в саду: в декабре удаляют растительные остатки, проводят тщательную дезинфекцию не только теплицы, но и посевных ящиков, инвентаря, шлангов для полива, чтобы полностью ликвидировать возможные очаги болезней и вредителей. Заготовьте питательные горшочки, посевные ящики для выгонки зелени и посева семян, занесите в теплицу свежую почвенную смесь.

Работа садовода в декабре: хранение посевного материала и урожая

В календаре садовода на декабрь обязательно запланированы работы по проверке посевного материала и остатков урожая.

Не забывайте контролировать правильность хранения в подвале клубней георгин, корневищ канн и других цветочных культур. Температура воздуха там должна быть не выше +6…8 С, а влажность — 80-85 %. Снижение температуры до минусовой приведет к подмерзанию, высокие температуры и сухой воздух — к пересыханию, теплое и влажное хранение — к преждевременному прорастанию почек, развитию плесневых грибов и гнилостных заболеваний.

Температуру и влажность регулируйте проветриванием. Для увеличения влажности опрыскивайте пол и стены водой.

Проверьте состояние яблок и груш, овощей и картофеля, заложенных на хранение; солений, «закруток» компотов, соков, маринадов и т. п.

Подведите итоги полученного урожая плодово-ягодных, овощных и цветочных культур.

Сейчас есть возможность, проанализировав прошедшее лето, наметить планы на будущее, заняться ремонтом садового инвентаря, рассчитать потребность и потихоньку приобретать органические и минеральные удобрения. Просмотреть остатки семян овощных и цветочных культур, не только по количеству, но и по срокам хранения, чтобы с поступлением в садовые центры новых партий семян приобрести недостающие.

Календарь работ в саду и огороде в декабре

Зима у дачников – время отдыха и подготовке к празднованию Нового Года, но не стоит забывать о своем участке, проведайте свою дачу, проверяйте сад, огород и овощные хранилища. Также это время хорошо подходит для планирования работ и посадок на будущий сезон.

Зима всегда разная, иногда в декабре уже бывают сильные морозы, а снега еще совсем мало. В этом случае необходимо подумать о дополнительном укрытии даже морозостойких растений. Часто с ровного открытого участка или возвышенности (альпийской горки, высоких грядок) снег выдувает, поэтому в таких местах необходимы снегозадерживающие преграды, которые сооружают в подветренной стороны из обрезанных веток, лапника или стеблей крупных растений (кукурузы, подсолнечника, топинамбура).

Проверяя сад в декабре, стряхивайте снег с веток и ягодных кустарников, дополнительный вес может сломать хрупкие замершие ветки. Под раскидистые ветки нужно подставить опору. Если на плодовых деревьях остались плоды (яблоки, груши, сливы), их необходимо снять, так как они являются убежищем для вредителей и источником болезней.

Проверяйте на стволах целостность обмотки защищающей кору от мышей и зайцев. Снег в приствольных кругах плотно утаптывайте, чтобы мыши внутри не проложили ходы к стволам деревьев. Отпугнуть зайцев и мышей от сада можно, развешав шелестящие на ветру гирлянды, пластиковые бутылки или бумажные ленты. Незащищенные стволы деревьев оберните лапником, закрепив его шпагатом или смоченной в керосине мешковиной.

Зимой можно садить взрослые деревья, которые можно приобрести в садовых центрах, уже подготовленных к пересадке с комом земли. Зимой деревья находятся в состоянии покоя и лучше переносят стресс после пересадки.

Не забывайте о маленьких помощниках в саду – птицах, они летом питаются насекомыми вредителями. Зимой у пернатых корма мало, привлеките их в свой сад, установив кормушки с зерном.

Регулярно проверяйте погреба, овощи на хранении перебирайте, удаляя загнившие и больные. Контролируйте температуру в погребе, она не должна опускаться ниже 0 0 С и повышаться выше +5 0 С, в таких условиях овощи лучше всего сохраняются.

Цветники в саду зимой укрыты снегом, однако надежность этого укрытия бывает разной. Зимующие многолетние цветы – пионы, ирисы, флоксы, неплохо переносят морозы под снежным покровом, но если слой снега тонкий, то подсыпьте его, перенеся с дорожек.

Корневища канн, клубнелуковицы гладиолусов, клубни георгин в хранилищах следует регулярно осматривать. При появлении на них плесени или пятен следует провести обработку фундазолом и присыпать древесным углем.

Комнатные цветы в декабре требуют внимательного ухода, так как для них это время испытаний. Зимой комнатные растения страдают от недостатка света, жары от отопительных приборов и сухого воздуха. В декабре самые короткие световые дни, чтобы растения не слабели от недостатка освещения, для них устанавливают искусственное освещение и включают лампы на несколько часов утром и вечером.

Лучше всего комнатные растения зимуют в состоянии покоя в прохладных условиях, тогда их поливают скудно. Если нет возможности содержать комнатные цветы в прохладе, продолжайте поливать их умеренно. Снизить негативное влияние сухого воздуха можно, часто опрыскивая листья растений и поставив рядом поддон с влажным мхом или галькой. Комнатные растения будут благодарны вам, если их листья вы обмоете под душем, это не только очистит их от пыли и грязи, также напитает влагой.

Читать еще:  Борьба с вредителями в огороде

Корни растений в горшках могут пострадать и загнить от холода подоконнике или полу, чтобы защитить их от охлаждения, подложите под горшки теплоизолирующий материал, например, пенопласт или поставьте горшки на высокие подставки.

Новогодние праздники помогут украсить цветущие зимой комнатные растения: Рождественская звезда пуансеттия, кактус декабрист, азалия, цикламен. В период цветения этим растениям необходим регулярный полив и подкормки.

10 свежих идей, которые стоит воплотить в жизнь на огороде уже в декабре

Уборочная страда на огородах и дачных участках уже закончена. Урожай картофеля хранится в погребе, а соленья и варенья надежно закатаны в банки. Но настоящему огороднику отдыхать еще рано. Есть важные дела, которые можно и нужно сделать уже в декабре.

Разобрать ветки на озимых

Осенью озимые растения укрывают ветками. Это делается для того, чтобы уберечь корневую систему от заморозков и от нашествия мелких грызунов. Но в декабре ветки на озимых надо разобрать.

Ветви разбирают с определенной целью. Озимые должны быть накрыты сухим материалом. Намокшие ветки нужно убрать, чтобы растения не подверглись гнили. А весной, как только сойдет снег, остатки укрытия следует убрать совсем, иначе всходы окажутся редкими и поздними.

Наперед

Полезно заранее приготовить почвенные смеси для будущей рассады, пока составляющие под рукой и не промерзли.

Для баклажанов и перца подойдут следующие компоненты:

Смесь для рассады помидоров и огурцов включает:

Дезинфекция садового инвентаря

Лопаты, грабли и другие инструменты хорошо поработали в огороде с весны до осени. Теперь нужно позаботиться о том, чтобы садовый инвентарь прослужил и следующий дачный сезон. Садовые инструменты необходимо продезинфицировать. Сначала нужно очистить инвентарь от прилипших остатков травы и земли. Затем вымыть и протереть инструмент слабым раствором марганцовки, после чего просушить.

Необходимо это выполнить именно сейчас, чтобы на лопатах и тяпках не осталось следов грибка и болезнетворных бактерий. Иначе следующие огородные работы начнутся с разнесения инфекций по всему дачному участку.

Запаситесь пеплом

Пепел или зола — прекрасное удобрение, и стоит им запастись заранее. После того как осенью вы сожгли сухие листья и картофельную ботву, не выбрасывайте полученный пепел. Соберите их в ведро или другую тару и сохраните для весенних полевых работ.

Для растений необходимо использовать древесную золу. При сжигании пластиковых, резиновых и других изделий, пепел становится ядовитым и для удобрения не подходит.

Пересев семян

Попробуйте прорастить часть семян. Процедура поможет понять, какие имеющиеся семена дадут всхожесть, как долго будут прорастать, а какие непригодны для посадки. Это важное обстоятельство стоит выяснить заранее, так как весной времени на повторный посев не будет.

Планирование

Почва на огороде со временем истощается, и пора подумать, какие культуры и где будут посеяны в следующем году. Все в голове не удержать, поэтому лучше завести специальную тетрадь. В ней сделайте таблицу и подробно распишите весь процесс.

В тетради отметьте, как поменять участки огорода для высадки овощей. Учтите, что на те места, где долго росли корнеплоды, рекомендуется высадить другие овощи и зелень. Также можно записать, какие растения хорошо взошли и дали обильный урожай, а какие нет, и использовать эти данные при планировании посадок на будущий год.

Следите за температурой

Не надо забывать и о дачном участке в доме. Это небольшой огород на вашем подоконнике. Проредите всходы у редиса и других культур, которые выращиваете зимой на окне, разрыхлите землю. Следите, чтобы температурный режим был оптимальным для ваших растений.

Следите за зеленью

Нередко хозяйки выращивают на подоконнике лук на перо. Чтобы перья долгое время оставались свежими и упругими, периодически переставляйте емкости с луком с места на место. Эта маленькая хитрость позволит сохранить зелень до Нового года.

Выше-ниже

У кого-то имеется собственный мини-огород на балконе, особенно, если тот застеклен и утеплен. Время от времени меняйте горшочки, контейнеры и маленькие грядки местами. Так растения будут более равномерно получать тепло и солнечный свет, следовательно – быстрее созревать.

Пришло время полиэтилена

Клубнику и другие многолетние растения необходимо накрыть пленкой или укрывным материалом. Лучше сделать это до настоящих снегопадов. В этом случае и садовая земляника, и многолетники будут надежно защищены.

Кроме заботы о растениях, можно подумать, как в будущем году приукрасить сам участок. Улучшить ландшафт, разработать другой дизайн для клумб. Настоящему дачнику всегда есть чем заняться, даже зимой.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector