Свой бизнес по производству копченого мяса и рыбы

копченое мясо бизнесПродажа продуктов питания – «вечный» бизнес. Утоление голода является физиологической потребностью каждого человека. Чтобы не произошло, а еда нужна всегда и все любят вкусно покушать и побаловаться «копчененьким».

Вряд ли без копченостей обойдется хоть одно застолье, поэтому бизнес по производству таких продуктов всегда актуален и довольно прибыльный. Можно не ограничиваться только производством копченой рыбы и мяса, а также производить копченое сало, сыр, курицу и т.д. Начинать лучше с малого, а затем, исследовав на какие продукты самый большой спрос, всегда можно будет расширить бизнес.

Во-первых, необходимо найти помещение под коптильню. Если вы живете в частном доме, то с этим проблем не возникнет. Если нет – то нужно будет арендовать помещение.

Второй момент – закупка специального оборудования для копчения. Наиболее удобным и простым вариантом является электрическая коптильня. В продаже имеется большой ассортимент – от самых простых до более дорогих. На первое время можно приобрести даже самый недорогой вариант.

Очень важной задачей является поиск честных добросовестных поставщиков мяса, сала, кур, сыра, рыбы или других продуктов, которые вы собираетесь производить. Необходимо подыскать оптимальный вариант соотношения цены и качества. На свежие, вкусные продукты будет больший спрос.

Последним, но не менее важным шагом будет налаживание рынка сбыта. Идеальный вариант – это собственная торговая точка на рынке или магазин. Однако можно договориться и о поставках в другие магазины и торговые точки. Опять же, поставляемые продукты должны быть свежими и качественными, а цена приемлемой, так как другим торговым точкам тоже необходимо получить свою прибыль с продаж. Для доставки товаров необходим будет специальный транспорт, оборудованный холодильной камерой. Если такого транспорта нет в наличии, то можно нанять автомобиль.

Поделиться с друзьями:
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Facebook
  • Twitter
  • LiveJournal
  • MySpace
  • FriendFeed
  • В закладки Google
  • Яндекс.Закладки
  • LinkedIn
  • Reddit
  • StumbleUpon
  • Technorati
  • del.icio.us
  • Digg
  • БобрДобр
  • MisterWong.RU
  • Сто закладок
  • Blogger
  • Блог Li.ру
  • Блог Я.ру
  • Одноклассники

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

WP-SpamFree by Pole Position Marketing