Как сделать бизнес на квашеной капусте

квашеная капуста бизнес

Квашеная капуста-это не только вкусно и полезно, но еще и выгодно.

Казалось бы, что можно взять с такого привычного и незамысловатого продукта, как с квашеной капусты, кроме как съесть ее. Но очень ошибочно так думать.

Сегодня квашеную капусту, на приготовление которой необходимо не менее 7 дней, готовят дома единицы. Чаще всего это удел бабушек и мам. А вот кушать вкусно приготовленную квашеную капусточку любят очень многие люди. Особенно в зимний сезон.

Конечно, сегодня можно ее купить и в супермаркете, но поверьте, многие люди отдадут предпочтение домашнему приготовлению.

На приготовление 10 килограммов квашеной капусты нужно потратить всего лишь: 11 килограмм капусты, с расчетом 1 килограмм – на отходы; 400 грамм моркови; 200 грамм соли. Затраты на сырье 65 рублей. Чистая цена 1 килограмм продукта 6,5 рублей.

Капусту можно делать с разными добавлениями: с яблоками, красная капуста, с пряностями или калиной. Ну и, конечно же, можно придумать что-нибудь фирменное.

В совхозах и у частных фермеров капусту можно закупать по дешевым оптовым ценам.

А теперь просчитаем методы реализации готовой квашенной капусты:

- розничная торговля. За 3 выходных (пятница-воскресенье) дня в неделю на рынке продается приблизительно 200-250 килограмм, в месяц это 800-1000 килограмм. Ну а в преддверии Рождественских праздников на такой продукт особый популярный спрос;

- оптовая. Многие рестораны и кафе заключают контракты на постоянные свежие поставки хорошего продукта. Это примерно около 500-700 килограмм в месяц.

Всего в месяц можно в среднем реализовывать 1,5 тонны.

Итого стоимость за 1 килограмм капусты, с расчетом всех расходов на реализацию, 9-10 рублей. А доход в месяц приблизительно 15 000 рублей. Немало, не правда ли?!

Нужно лишь немного смелости и терпения, чтобы небольшой бизнес начал приносить уверенные доходы. Квашеная капуста-отличный бизнес!

Предлагаем использовать в своем рационе   артишок. Это не только вкусный, но и необычайно полезный овощ. Можно использовать артишок для похудения, используя его уникальные свойства. В нем содержится огромное количество витаминов и минеральных веществ.

Поделиться с друзьями:
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Facebook
  • Twitter
  • LiveJournal
  • MySpace
  • FriendFeed
  • В закладки Google
  • Яндекс.Закладки
  • LinkedIn
  • Reddit
  • StumbleUpon
  • Technorati
  • del.icio.us
  • Digg
  • БобрДобр
  • MisterWong.RU
  • Сто закладок
  • Blogger
  • Блог Li.ру
  • Блог Я.ру
  • Одноклассники

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

WP-SpamFree by Pole Position Marketing